歡迎您，來(lái)到女生網(wǎng)！
|
|
|---|
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2022-04-24 11:43:39 編輯：nvsheng
導(dǎo)讀：鮑魚(yú)我們都知道是一種非常好吃卻又非常貴的一種海鮮，而且吃鮑魚(yú)還有許多的好處，對(duì)于鮑魚(yú)是否好吃就能多吃呢，其實(shí)吃多了也有一定的壞處。鮑魚(yú)吃了有哪些好處美容養(yǎng)顏：鮑魚(yú)味甘性平，其中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素
鮑魚(yú)我們都知道是一種非常好吃卻又非常貴的一種海鮮，而且吃鮑魚(yú)還有許多的好處，對(duì)于鮑魚(yú)是否好吃就能多吃呢，其實(shí)吃多了也有一定的壞處。
鮑魚(yú)吃了有哪些好處美容養(yǎng)顏：鮑魚(yú)味甘性平，其中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、氨基酸等成分物質(zhì)，人體適量食用可以為其肌膚補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，使其肌膚變的細(xì)嫩、光滑，具有一定美容養(yǎng)顏的作用。
解酒護(hù)肝：鮑魚(yú)體內(nèi)含有二十種氨基酸，氨基酸有分解酒精、緩解頭痛、保護(hù)肝臟的作用，對(duì)解酒和預(yù)防酒精中毒等方面療效顯著，是公認(rèn)的解酒良藥，因此生活中經(jīng)常喝酒者，可以適當(dāng)吃一些鮑魚(yú)，具有一定解酒護(hù)肝的作用。
明目解熱：鮑魚(yú)中鮑魚(yú)殼是一種中藥材，有滋陰清熱、補(bǔ)肝明目的作用，因此人體平常可以用鮑魚(yú)殼熬湯，可以治療頭暈眼花、高血壓及發(fā)燒引起的手足痙攣、抽搐等其他類(lèi)似癥狀，具有一定明目清熱的作用。
調(diào)節(jié)血壓：中醫(yī)理論上，鮑魚(yú)可以養(yǎng)陰、平肝、固腎，人體適當(dāng)吃一些鮑魚(yú)，可以調(diào)節(jié)腎上腺分泌，有調(diào)節(jié)高血壓和低血壓的雙重作用，對(duì)于患有高血壓或者低血壓的人來(lái)說(shuō)，對(duì)其健康具有一定好處。
增強(qiáng)免疫力“鮑魚(yú)中的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、氨基酸、脂肪以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高，人體適量食用可以提高其低于細(xì)菌以及微生物的能力，提高人體的免疫力，對(duì)人體健康具有好處。
導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩：鮑魚(yú)味甘性平，其中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素以及多種礦物質(zhì)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高，適量食用可以為人體補(bǔ)充能量，但要是過(guò)量食用，則可能會(huì)導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。
造成消化不良：鮑魚(yú)中的維生素和蛋白質(zhì)含量較多，若過(guò)量食用人體不能及時(shí)將其消化吸收代謝掉，那么會(huì)導(dǎo)致鮑魚(yú)過(guò)量堆積在人體中，引起腹痛、腹瀉以及便溏等消化不良的現(xiàn)象發(fā)生，對(duì)人體的健康造成傷害。
導(dǎo)致肥胖：鮑魚(yú)中的脂肪含量是比較高的，其次又含有過(guò)量的蛋白質(zhì)，過(guò)量食用時(shí)很容易導(dǎo)致脂肪在人體中大量囤積，從而可能會(huì)導(dǎo)致人體肥胖，對(duì)于減肥中的人群來(lái)說(shuō)，是不建議過(guò)量食用鮑魚(yú)的。
可能加重痛風(fēng)：鮑魚(yú)嘌呤含量比較高，每100克鮑魚(yú)其中的嘌呤含量約為112.4毫克，屬于中等嘌呤食物，如果進(jìn)食了過(guò)多的鮑魚(yú)的話，容易導(dǎo)致血尿酸偏高，對(duì)于本身患有痛風(fēng)的人來(lái)說(shuō)，容易加重病情。
1、買(mǎi)回來(lái)的鮑魚(yú)，先放在鹽水里浸泡半小時(shí)，讓它吐出泥沙，如果水變渾濁了，可以中途換幾次水。
2、用刷子或鋼絲球刷洗鮑魚(yú)殼上的泥沙，如果在烹飪的時(shí)候，想要保持鮑魚(yú)外形完整，這一步必須做仔細(xì)。
3、用小刀沿著殼肉相連的部分，把鮑魚(yú)肉全部剃出來(lái)。
4、去掉黑色的內(nèi)臟部分。
5、用小牙刷，刷洗鮑魚(yú)四周的褶皺處，這里容易藏污納垢，要多刷幾次。
6、最后放在水龍頭下沖洗干凈就可以了。
洗干凈的小鮑魚(yú)，白白嫩嫩，配上粉絲蒸著吃，或是燜煮、燉湯、紅燒，都是絕頂美味啊，又鮮又嫩，彈性十足！而且營(yíng)養(yǎng)豐富，很適合給老人和孩子補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)！
蒜蓉粉絲蒸鮑魚(yú)
1、首先把鮑魚(yú)處理干凈，在鮑魚(yú)表面劃傷十字花刀，再把它們放回殼里。
2、粉絲泡軟之后，鋪在容器底部，再把鮑魚(yú)連著殼一起放上去。
3、蒸鍋上汽后，把鮑魚(yú)放上去，大火蒸15分鐘。
4、取一些大蒜切成蒜蓉，再拌入一些紅椒末、鹽、黑胡椒粉，燒一些熱油淋在蒜蓉中，調(diào)成蒜蓉醬。
5、把蒜蓉醬淋在蒸好的鮑魚(yú)上，再倒入適量生抽、陳醋調(diào)味，撒上蔥花即可。
鮑魚(yú)燉雞
1、將整雞洗凈切塊，冷水入鍋并加入姜片，焯水后撈出。
2、鮑魚(yú)處理干凈之后，在表面改十字花刀。
3、起油鍋，放入焯水過(guò)的雞肉、花椒、姜片，翻炒至表面微焦后，把鮑魚(yú)放進(jìn)去。
4、加入生抽、老抽均勻翻炒，再倒入沒(méi)過(guò)沒(méi)過(guò)所有食材的開(kāi)水，放一些八角、桂皮、香葉，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋燉30分鐘。
5、大火收汁，撒上蔥花就可以了。
鮑魚(yú)蒸蛋
1、取3個(gè)雞蛋打成蛋液，并加入1.5倍的清水，撒適量鹽和料酒，均勻攪拌。
2、蛋液可以過(guò)篩幾次，這樣蒸好的蛋羹更加細(xì)膩。
3、鮑魚(yú)清理干凈，改十字花刀，放入沸水中焯一下水，然后撈出。
4、等蛋羹蒸到表面開(kāi)始凝固的時(shí)候，把鮑魚(yú)放進(jìn)去，和蛋羹一起上過(guò)蒸。
5、出鍋后撒上生抽、蔥花和紅椒碎即可。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
琺瑯鍋和玻璃鍋哪個(gè)好？附上用琺瑯鍋燒菜過(guò)程
新鮮蔬菜冷凍保存方法 冷凍保存前這樣處理想要一次準(zhǔn)備大量的食材放在冰箱備用，除了肉品、海鮮之外，蔬菜食材該怎么處理……
螃蟹蘸料怎么調(diào) 螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效 黑魚(yú)身上的粘液可以吃嗎 黑魚(yú)身上粘液怎么洗才干凈 黑魚(yú)對(duì)傷口愈合有好處嗎 黑魚(yú)手術(shù)后能吃嗎 水果黃瓜孕婦可以生吃嗎 水果黃瓜孕婦吃的好處跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|
法律聲明|
友情鏈接|
聯(lián)系我們|
意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2018 - 2020 All Rights Reserved 女生網(wǎng)版權(quán)所有
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。
本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。技術(shù)支持：女生網(wǎng) 皖I(lǐng)CP備2022000522號(hào)-2
