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時(shí)間:2021-11-17 22:53:53 編輯:本站整理
導(dǎo)讀:生活中大部分人都有過(guò)胃脹、胃痛、胃消化不良的胃部癥狀,嚴(yán)重的會(huì)發(fā)生胃癌,而我國(guó)也是胃癌的大國(guó)。下面5號(hào)網(wǎng)小編帶大家來(lái)看一下胃病為什么不能吃棗子?纖維高難消化。
生活中大部分人都有過(guò)胃脹、胃痛、胃消化不良的胃部癥狀,嚴(yán)重的會(huì)發(fā)生胃癌,而我國(guó)也是胃癌的大國(guó)。下面5號(hào)網(wǎng)小編帶大家來(lái)看一下胃病為什么不能吃棗子?纖維高難消化。
紅棗的外皮纖維含量很高,不容易消化,吃多了對(duì)腸胃不好,可能會(huì)引發(fā)胃脹等一系列癥狀。如果吃的時(shí)候注意過(guò),你會(huì)發(fā)現(xiàn),紅棗皮雖然薄薄的,但其實(shí)又韌又硬,不容易嚼碎。而且很可能對(duì)口腔、腸道黏膜薄弱的地方造成損傷。
一是腸道寄生蟲(chóng)腹痛、小兒疳積、齒病疼痛者應(yīng)忌服。
二是腹瀉者忌食鮮棗,且多食鮮棗也易引起腹瀉,尤其是消化不良的患者。
三是長(zhǎng)期或大量食用大棗,易助濕生痰熱,凡痰熱咳嗽及有其他濕熱癥者不宜。
四是正在患便秘、咽喉痛、牙齦腫痛等上火癥狀者不宜,因紅棗性味甘溫,偏于溫補(bǔ),若大量食用,猶如火上澆油,應(yīng)避免食用。
五是有些皮膚病,如濕疹及瘡瘍等需要利濕治療的病癥,在患病期間,也不宜食用新鮮或干大棗。
六是腹部脹滿,肥胖病,大便秘結(jié),舌苔厚膩者也不宜多食、久食干大棗。
七是想要減輕體重者,也不宜長(zhǎng)久食用大棗,因大棗可增加食欲,這給想吃棗減肥的人敲了警鐘。
八是大棗味甘質(zhì)膩,易壅塞氣機(jī),令人中滿,氣滯中焦不虛者,不宜大量應(yīng)用。
九是大棗甘甜,對(duì)糖尿病患者而言不是好食品。鮮棗含糖量為20%~60%,在兩餐的空腹時(shí)可少吃幾個(gè),對(duì)血糖影響不大??筛蓷椇橇繛?0%~80%,糖尿病人盡可能免食,以防血糖升高。
1、棗子蒸熟:預(yù)防哮喘
中醫(yī)認(rèn)為,棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血的功效,多吃棗可以起到一定的預(yù)防哮喘作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅(jiān)持每天吃蒸熟的棗子,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,以提精神、增強(qiáng)身體免疫力。
2、紅棗泡茶:補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了,適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗熬湯:止咳潤(rùn)肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤(rùn)肺。
材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法:把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi),摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開(kāi)后,改用文火再煮半個(gè)小時(shí),即可熄火。
4、紅棗煮蛋,補(bǔ)血養(yǎng)顏
紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛、桂圓綿時(shí),打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效,煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
5、紅棗熬粥,安神助眠
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀??捎眠m量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
6、紅棗泡酒,血管通暢
紅棗在浸泡過(guò)程中,富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。
7、紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒
實(shí)驗(yàn)證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,從而達(dá)到保肝排毒的功效。
干紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。
1、棗皮
紅棗是滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)佳品,可以經(jīng)常食用,但切忌過(guò)量,食用過(guò)多會(huì)引起胃酸過(guò)多、腹脹等問(wèn)題。而且紅棗的棗皮消化起來(lái)比較困難,一定要細(xì)嚼慢咽。
2、愛(ài)牙
紅棗的高含糖量對(duì)牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗,卻沒(méi)有飲用足夠的水,很容易蛀牙。已經(jīng)患上牙病的人更是不宜食棗。
3、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜中含有抗壞血酸酶,黃瓜中則含有維生素分解酶,這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。
4、紅棗也不要與動(dòng)物肝臟同食
動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
5、服用退熱藥時(shí)不要食用紅棗
服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體,減少藥物初期的吸收速度。棗屬于含糖量高的食物,故不能與退熱藥物同食。
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