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時間:2022-04-15 12:29:18 編輯:nvsheng
導讀:美國的藍莓是世界上最優(yōu)質(zhì)的,不僅個頭大,而且酸甜可口多汁,美國本來也是藍莓的原產(chǎn)國家。其次是智利的藍莓,因為這個地區(qū)礦物質(zhì)多,所以產(chǎn)出的藍莓還有豐富的營養(yǎng)。進口藍莓產(chǎn)地哪里最好(1)北美地區(qū)-質(zhì)量全球
美國的藍莓是世界上最優(yōu)質(zhì)的,不僅個頭大,而且酸甜可口多汁,美國本來也是藍莓的原產(chǎn)國家。其次是智利的藍莓,因為這個地區(qū)礦物質(zhì)多,所以產(chǎn)出的藍莓還有豐富的營養(yǎng)。
進口藍莓產(chǎn)地哪里最好(1)北美地區(qū)-質(zhì)量全球聞名
全球排名前十的藍莓產(chǎn)地,北美地區(qū)-美國不管是產(chǎn)量還是品質(zhì)都排位第一,更重要的是北美地區(qū)一年四季都供應(yīng)藍莓,因此在國內(nèi)不供應(yīng)藍莓時,美國藍莓占據(jù)了極大時長優(yōu)勢。作為藍莓原產(chǎn)地-美國,藍莓分為野生和栽培兩種,果實呈深藍,近乎正圓,單果重最大可達3.5-5.0g,果肉細膩爽口,且種子極小,甜酸適口帶有馥郁的香氣。若你喜歡一口一個藍莓,不用吐籽的感覺,首選美國藍莓,籽小果實大,一口爆滿足哦??梢灾苯吁r食,也很適合加工成果汁飲料等飲品。
(2)智利地區(qū)-豐富礦物質(zhì)
智利安第斯山脈孕育出的藍莓,氣候溫和、雨量充沛,加上土壤是ph值較低的火山土,因此成就了蘊含豐富礦物質(zhì)、微量元素的智利藍莓。安第斯山脈遠離了工業(yè)污染,加上南美充足光照玉水園,占盡了藍莓種植的地理優(yōu)勢,是僅次于北美地區(qū)藍莓出口量第二大的地區(qū)。智利藍莓特點是果實小巧,但是肉質(zhì)精致Q彈,入口有嚼勁而且不軟爛,果肉越新鮮的藍莓越能感受其果肉緊實。對于智利藍莓,建議選擇鮮食,帶皮一起吃,其蘊含的花青苷色素含量高達163mg/100g,帶皮吃能吸收更多營養(yǎng)成分。
藍莓的作用1、保護眼睛、增強視力
藍莓中的花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進視力。
2、增強自身免疫力
藍莓可以增強對人體對傳染病的抵抗力。藍莓中富含豐富維生素、礦物質(zhì)和纖維元素等營養(yǎng)成分,多多食用藍莓可以提高人體免疫力,提高人體素質(zhì)。藍莓在抵抗自由基,特別是活性氧與各種疾病如癌癥、先天性免疫系統(tǒng)疾病、心血管病有著密切關(guān)系。
3、抗氧化功能、減緩衰老
天然的藍莓花青素是最有效的抗氧化劑。USDA的研究顯示,在人們經(jīng)常食用的的40多種水果和蔬菜中,藍莓抗氧化能力最強。這意味著食用藍莓可以有更多的針對衰老、癌癥和心臟疾病的抗氧化能力。藍莓中豐富的維生素C具有預(yù)防癌癥,抵抗心臟病的功效。藍莓果膠豐富,可以稀釋人體脂肪,保護人體心腦血管的健康。
藍莓怎么泡酒1、選擇充分成熟、色澤鮮艷、無病和無霉爛的野生藍莓果實為原料。
2、去掉雜質(zhì)并沖洗干凈表面的泥土,將藍莓果實對切成小丁。
3、將準備好的酒瓶刷洗干凈,晾干,并用高度白酒擦拭一下酒瓶內(nèi)壁,起到一定的消毒作用,然后將切好的藍莓丁倒入酒瓶中,一層藍莓丁、一層冰糖。
4、放置室溫環(huán)境大概2周后的藍莓,上面的冰糖幾乎全部融化;出了很多汁液,但此時只能算是藍莓果汁,喝起來酸酸甜甜,還沒發(fā)酵好不能算是酒,發(fā)酵好的藍莓酒,喝起來有酒香,細品起來有濃濃的酸甜感覺的果香。
5、將準備好的濾網(wǎng)用白酒浸泡消毒處理。
6、過濾掉上面的藍莓皮。
7、放入瓶子密封保存即可。
8、釀好的藍莓酒特別好喝,回味有很濃的果香,顏色也特別漂亮是很濃的深紫色。
藍莓孕婦能吃嗎孕婦是可以吃藍莓的,孕婦在早期往往因為妊娠反應(yīng)而導致食欲不佳,藍莓營養(yǎng)價值很高,而且酸甜可口,適量食用可以補充營養(yǎng)、促進食欲。不失為孕婦在孕期,特別在孕早期補充各種微量元素的佳品。
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