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吃早餐可以預(yù)防膽結(jié)石形成的原因

時(shí)間：2022-05-28 11:48:10 編輯：nvsheng

導(dǎo)讀：吃過(guò)晚餐后如果不吃夜宵會(huì)有十多個(gè)小時(shí)將不會(huì)進(jìn)食，第二天醒來(lái)后會(huì)發(fā)現(xiàn)十分的饑餓，而早餐便是活力的來(lái)源，吃早餐并不僅僅只是填飽肚子，同時(shí)也可以預(yù)防一些疾病，最為重要的便是可以預(yù)防膽結(jié)石的發(fā)生。吃早餐預(yù)防膽

吃過(guò)晚餐后如果不吃夜宵會(huì)有十多個(gè)小時(shí)將不會(huì)進(jìn)食，第二天醒來(lái)后會(huì)發(fā)現(xiàn)十分的饑餓，而早餐便是活力的來(lái)源，吃早餐并不僅僅只是填飽肚子，同時(shí)也可以預(yù)防一些疾病，最為重要的便是可以預(yù)防膽結(jié)石的發(fā)生。

吃早餐可以預(yù)防膽結(jié)石形成的原因

吃早餐預(yù)防膽結(jié)石原因

主要是因?yàn)檎Ｇ闆r下」肝臟」會(huì)持續(xù)分泌膽汁并排到膽囊儲(chǔ)存，這時(shí)若有攝取含油脂的食物并進(jìn)到十二指腸時(shí)，腸道會(huì)分泌膽囊收縮素（Cholecystokinin），它就會(huì)去促使膽囊收縮并排出膽汁到腸道協(xié)助消化作用的進(jìn)行。但是因?yàn)橥砩铣酝晖聿突蚴窍购蠼?jīng)過(guò)一整個(gè)夜晚到隔天中午，其實(shí)已經(jīng)過(guò)了10小時(shí)以上。

在這一段期間所以若是都沒(méi)有吃東西，就無(wú)法促使膽囊收縮素分泌，也就導(dǎo)致膽汁一直儲(chǔ)存在膽囊裡面，不過(guò)膽囊其實(shí)會(huì)逐漸吸收膽汁裡面的水分，就會(huì)造成膽汁越來(lái)越濃稠。

若是經(jīng)常這樣長(zhǎng)久下來(lái)，這些越趨濃稠的膽汁便會(huì)緩慢阻塞住膽管且會(huì)變成一種惡性循環(huán)，膽管越來(lái)越阻塞，最后這些排不出去的膽汁便成為結(jié)石，就是所謂的膽結(jié)石。然后當(dāng)吃東西時(shí)，因?yàn)闀?huì)促使膽汁從膽囊排出，卻因?yàn)槟懝茏枞麑?dǎo)致膽汁排不出來(lái)，于是造成疼痛。

吃早餐可以預(yù)防膽結(jié)石形成的原因

我們?cè)撛趺闯栽绮湍?p>如果您是減重的朋友，即使控制整天的總熱量攝取的同時(shí)，記得早餐還是不能省略，那就來(lái)看看早餐該怎么聰明吃呢？柏鈞營(yíng)養(yǎng)師建議低GI值的食物作為優(yōu)先選擇，以及健康早餐10大選擇要點(diǎn)，提供給大家做選擇。特別是糖尿病友，無(wú)論是西式早餐或中式早餐都需控制總醣類(lèi)的攝取及種類(lèi)的控制，把握一個(gè)簡(jiǎn)單原則--少吃精緻加工食物，例如：

要點(diǎn)1／全谷雜糧麵包優(yōu)于一般麵包：因?yàn)橛刑砑尤阮?lèi)，消化吸收速率會(huì)降低，可延緩血糖的上升。

要點(diǎn)2／蔬菜蛋餅優(yōu)于蘿卜糕：多了蔬菜更健康

要點(diǎn)3／蛋吐司優(yōu)于果醬吐司：因?yàn)楣u通常含有較多的糖

要點(diǎn)4／鮮奶茶優(yōu)于奶茶：奶茶通常使用奶精，奶精完全不是奶，是油和糖！

要點(diǎn)5／新鮮水果比果汁好更多：果汁通常都會(huì)額外加糖且水果中的營(yíng)養(yǎng)素可能在攪打過(guò)程被破壞。

要點(diǎn)6／無(wú)糖優(yōu)于有糖，豆?jié){優(yōu)于米漿：米漿是用糙米去製作而成的，所以熱量會(huì)比豆?jié){高出許多。

要點(diǎn)7／起司、鮪魚(yú)優(yōu)于火腿、培根：減少食用含有亞硝酸鹽的加工製品

要點(diǎn)8／優(yōu)格醬優(yōu)于沙拉醬：優(yōu)格含有益生菌，對(duì)于腸道健康有一定益處，而沙拉醬是用油製作而成的。

要點(diǎn)9／燕麥片優(yōu)于玉米脆片：燕麥有較多的水溶性膳食纖維，對(duì)于血脂狀態(tài)有幫助且為低GI的食物

要點(diǎn)10／飯糰不加油條好更多：油條是麵糰拿去炸，故油脂含量很高，熱量也高。

吃早餐可以預(yù)防膽結(jié)石形成的原因