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孕婦可以吃蛇肉嗎 孕期準(zhǔn)媽媽飲食禁忌注意事項(xiàng)

時間:2022-05-14 12:14:58 編輯:nvsheng

導(dǎo)讀:孕婦在孕期身體是很脆弱的,有很多方面都需要多加注意,尤其是飲食健康方面,孕期有很多東西都是不能吃的,蛇肉是很有營養(yǎng)的一種野味。孕婦可以吃蛇肉嗎孕婦雖然說可以吃蛇肉,但只能吃上好的飼養(yǎng)的蛇肉,而且也得少

孕婦在孕期身體是很脆弱的,有很多方面都需要多加注意,尤其是飲食健康方面,孕期有很多東西都是不能吃的,蛇肉是很有營養(yǎng)的一種野味。

孕婦可以吃蛇肉嗎

孕婦雖然說可以吃蛇肉,但只能吃上好的飼養(yǎng)的蛇肉,而且也得少吃,蛇肉是性涼的食物。來源不明的蛇肉不萬萬不能吃的,因?yàn)檫@種蛇肉中大多含有大量的寄生蟲或者病菌,容易引起孕婦身體不適,甚至引起流產(chǎn)。飼料養(yǎng)的蛇,蛇肉通常不會有細(xì)菌和寄生蟲。有人覺得蛇肉高溫煮熟就行了,而蛇體內(nèi)的一些寄生蟲,其因?yàn)椴慌赂邷?,所以在炒或者是做菜的時候,是很難殺死的,所以蛇肉的選購是非常重要的,如果不能確保是好品質(zhì)的蛇肉,最好是不要食用,以防萬一。

孕婦可以吃蛇肉嗎 孕期準(zhǔn)媽媽飲食禁忌注意事項(xiàng)

孕期準(zhǔn)媽媽飲食禁忌注意事項(xiàng)

胎寶寶的智力殺手一:味精

日常生活中,最常食用的味精主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出,味精攝入過多會消耗大量的鋅,孕婦攝取太多的話,不僅會讓胎兒缺鋅,還會影響孩子的體格以及精神發(fā)育,如果周歲內(nèi)的孩子食用過多甚至還會引起腦細(xì)胞壞死的可能,所以一定要少吃味精過多的食物。

胎寶寶的智力殺手二:榨菜

榨菜是屬于過咸的食物,顯而易見含有大量的鹽分,攝取過多的話,會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應(yīng),使腦細(xì)胞長期缺血缺氧,導(dǎo)致智力遲鈍,記憶力下降,嚴(yán)重的話還會導(dǎo)致胎兒畸形。

胎寶寶的智力殺手三:臘肉

臘制品的食物中都會含有過量的氧脂,而這個物質(zhì)對身體是極為有害的,長期食用的話攝入過氧化脂并在體內(nèi)積聚,可使人體內(nèi)某些代謝酶系統(tǒng)遭受損傷,促大腦早衰或癡呆,不妨多吃一些新鮮的肉制品,不僅營養(yǎng)豐富重要的是更加健康。

胎寶寶的智力殺手四:酒精

孕婦飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因,這是因?yàn)榫凭軌驎惩o阻的通過胎盤進(jìn)入到胎兒的體內(nèi),母體飲用了多少酒精,那么胎兒體內(nèi)的酒精濃度就會和胎兒一樣的高,這樣的胎兒往往會出現(xiàn)腦發(fā)育不完全或者畸形狀態(tài),反應(yīng)遲鈍、智力低下或者白癡。

孕婦可以吃蛇肉嗎 孕期準(zhǔn)媽媽飲食禁忌注意事項(xiàng)

孕婦適當(dāng)吃蛇肉有一定好處

蛇肉營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素等成分,對身體虛弱和病后需要調(diào)養(yǎng)的人來說是不錯的營養(yǎng)食物。

吃蛇肉可以起到祛風(fēng)除濕、活血祛瘀、消腫止痛、解毒潔膚的多種功效,這點(diǎn)已經(jīng)得到專家認(rèn)可。蛇肉還具有強(qiáng)壯神經(jīng)、延年益壽之功效。其蛋白質(zhì)中含人體必需的八種氨基酸,而膽固醇含量很低,對防治血管硬化有一定的作用,同時有滋膚養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)人體新陳代謝的功能。

另外,蛇肉還具有補(bǔ)氣血,強(qiáng)筋骨、通經(jīng)絡(luò)、祛風(fēng)除疾;美容養(yǎng)顏,滋養(yǎng)肌膚等功效。蛇肉清火,含有較高的營養(yǎng)價值。

孕婦可以吃蛇肉嗎 孕期準(zhǔn)媽媽飲食禁忌注意事項(xiàng)

孕婦吃蛇肉必須注意的事項(xiàng)

1、食用蛇肉一定要購買專業(yè)養(yǎng)蛇場的蛇,避免寄生蟲問題,同時用高壓鍋將其徹底的壓熟,同時孕婦和產(chǎn)婦不宜參與烹調(diào),避免在烹飪之前感染寄生蟲。

2、吃蛇的時候要注意,蛇頭蛇膽不能吃。尤其生吞蛇膽是非常不衛(wèi)生,肯定有一定的危險性,可引起急性胃腸炎和寄生蟲病。

3、蛇肉不宜與豬肉、牛若、辣椒一起食用;蛇肉不宜與土豆、洋蔥、橘子、鯉魚一同食用;蛇肉與大蒜一同食用會刺激腸胃粘膜;蛇肉與綠豆一起食用會中毒;蛇肉禁止與黃鱔一同食用。

4、食用蛇肉后不宜喝茶、喝酒。

5、陽虛內(nèi)熱、脾胃溫?zé)帷⒏哐獕夯颊呱鞒曰蚪场?/p>

6、陽熱亢盛或陰虛內(nèi)熱所致的發(fā)熱面紅、煩躁口渴、便秘、尿赤者忌用。

7、蛇調(diào)味宜清鮮,加工過程中,蛇肉不可浸水,否則得不到細(xì)嫩的效果,適用的烹調(diào)法亦多。烹飪時,如用炒法,須注意用熱鍋冷油,否則蛇肉易致散碎。

8、吃蛇肉固然對皮膚有一定的好處,但是不能多吃,尤其是女性群體,如果吃蛇肉過多會出現(xiàn)體毛厚重、聲音粗厚等男性特征。

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