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孕婦懷孕能不能吃燒烤 孕期還是可以偶爾吃燒烤的

時(shí)間:2022-04-11 18:47:14 編輯:nvsheng

導(dǎo)讀:燒烤是大家都非常喜歡吃的一種小吃美食,很多人都會(huì)經(jīng)常去吃燒烤,燒烤雖然美味,但是吃多了對(duì)我們的身體健康是有一定的危害的,尤其是孕婦吃燒烤一定要注意。孕婦懷孕能不能吃燒烤懷孕后孕婦最好不要吃燒烤,因?yàn)椴?/p>

燒烤是大家都非常喜歡吃的一種小吃美食,很多人都會(huì)經(jīng)常去吃燒烤,燒烤雖然美味,但是吃多了對(duì)我們的身體健康是有一定的危害的,尤其是孕婦吃燒烤一定要注意。

孕婦懷孕能不能吃燒烤

懷孕后孕婦最好不要吃燒烤,因?yàn)椴粌H是健康的問(wèn)題,也牽扯到病菌細(xì)菌感染的問(wèn)題,這些燒烤類(lèi)食物都是將全生的食材進(jìn)行烹飪,而且大多數(shù)不會(huì)在之前進(jìn)行消毒處理,則很容易在燒烤過(guò)程中吃到生的或者半熟的食物,對(duì)于人體來(lái)說(shuō)這類(lèi)食物很難被消化,而且還容易攜帶病菌。所以孕婦吃了拉肚子是小事,寄生蟲(chóng)感染和流產(chǎn)就非常嚴(yán)重了,不要用一時(shí)的口腹之欲來(lái)和孩子的健康做交換,這沒(méi)有半分明智可言。并不是說(shuō)燒烤的食物不健康,只能說(shuō)燒烤這種烹飪方式并不穩(wěn)定,不適合需要保證合理營(yíng)養(yǎng),均衡健康的孕婦去食用。另外有一點(diǎn)就是燒烤的食物會(huì)有致癌的風(fēng)險(xiǎn),其實(shí)這其中也有很多誤會(huì)。燒烤食材本身不會(huì)有致癌物,但是用于燒烤的燃料碳會(huì)有致癌物質(zhì)存在,經(jīng)過(guò)燒烤的過(guò)程中就可能飄散到食物上,從而會(huì)引起人在食用過(guò)多后出現(xiàn)不良病癥。

孕婦懷孕能不能吃燒烤 孕期還是可以偶爾吃燒烤的

孕期還是可以偶爾吃燒烤的

1.盡量選擇正規(guī)的燒烤店,不要在街邊吃,一方面可以保證燒烤原料的質(zhì)量衛(wèi)生安全,避免食源性疾病,另一方面大部分正規(guī)燒烤店都是用電或者天然氣,這就隔離了炭燒產(chǎn)生的苯并芘。

2.如果是家庭野餐燒烤,烤爐架和燒烤的鐵簽一定要洗干凈,盡量選擇瘦肉,減少脂肪高溫滴入火中產(chǎn)生苯并芘,也可以把肉提前在微波爐里加工熟,減少燒烤的時(shí)間,會(huì)減少苯并芘進(jìn)入食物中的概率,同時(shí)也避免肉沒(méi)烤熟但不慎食用引起的腹瀉。此外,孕婦盡量遠(yuǎn)離煙霧,坐在無(wú)煙的上風(fēng)向。

3.要保證飲食的多樣性。不要只烤肉,其實(shí)蔬菜也是很安全的燒烤材料,這是因?yàn)樗陨淼某煞植粫?huì)產(chǎn)生苯并芘,此外非常容易烤熟,燒烤時(shí)間短,形成致癌物的幾率相當(dāng)?shù)汀?/p>

4.燒烤時(shí)用的調(diào)料也會(huì)給孕媽造成隱患,特別是胡椒等辛辣的調(diào)味品孕媽是不可以食用的。吃完燒烤后,可以喝杯溫?zé)岬臋幟手孕┧忱宄咐锏挠湍伕小?/p>

孕婦懷孕能不能吃燒烤 孕期還是可以偶爾吃燒烤的

吃燒烤的危害有哪些

燒烤小心“肝”如果把燒烤+啤酒說(shuō)成很多人在夏日里面“小心肝、小寶貝”相信很多人也不置可否。但這里要說(shuō)的是,假如您是一位迷戀燒烤、喜飲啤酒的人士,那么請(qǐng)您一定要小心“肝”了。春季是養(yǎng)肝的季節(jié),在這個(gè)炎熱的夏季,護(hù)肝也是我們關(guān)注自身健康的重中之重。肝臟在我們?nèi)梭w之中扮演著營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)加工儲(chǔ)存,酒精的代謝,有毒物質(zhì)處理,制造膽汁等,是我們重要的新陳代謝器官并我們的健康密不可分、息息相關(guān)的。肝臟作為身體重要的解毒器官,和大多頗具毒性的燒烤自然緊緊的聯(lián)系在了一起。作為大多“三無(wú)”的燒烤攤點(diǎn),為了最大限度的節(jié)省成本,各種劣質(zhì)肉,配料如辣精、增味劑、羊肉粉、豬肉粉等幾十種亂七八糟的調(diào)料加入到了那一串串“味美”的燒烤當(dāng)中。這些化工原料,劣質(zhì)肉甚至是變質(zhì)肉被我們攝取后,解毒的依舊是我們嬌嫩的肝臟!

孕婦懷孕能不能吃燒烤 孕期還是可以偶爾吃燒烤的

孕婦吃燒烤的隱患

1、容易感染寄生蟲(chóng)

很多人都知道孕婦要避免與寵物接觸,以免感染弓形蟲(chóng),吃燒烤也一樣,未烤熟的肉食中弓形蟲(chóng)、大腸桿菌等寄生蟲(chóng)尚存活,孕婦食用后還會(huì)有患腦囊蟲(chóng)病的隱患,孕婦抵抗力差,一旦感染這些病菌,極易導(dǎo)致胎兒畸形生長(zhǎng)。而且現(xiàn)在很多黑心的燒烤店主,使用老鼠肉等肉來(lái)做烤串,極大威脅孕婦和胎兒的健康。

2、增加患妊娠高血壓、糖尿病幾率

燒烤類(lèi)食物所含脂肪高、熱量高,從而會(huì)增加誘發(fā)孕婦妊娠糖尿病和妊娠高血壓等病癥。此外,有研究表明,喜歡吃燒烤的女性比不吃燒烤的女性患乳腺癌的幾率大大增加。

3、易引起多處身體不適

建議孕婦們不要吃燒烤,因?yàn)闊疽话阌锰炕鸹蛘郀t火直接烤制,火氣旺盛,而且使用的調(diào)料多為花椒、胡椒、茴香等辛辣調(diào)料,這些對(duì)孕婦都是不利的食物,過(guò)多的食用會(huì)口干舌燥、大便干結(jié)、便秘等不良癥狀。

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