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黑豆泡醋用什么醋最好?不要用白醋

時(shí)間:2022-05-31 12:42:43 編輯:nvsheng

導(dǎo)讀:黑豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值極高,極高的纖維素能治療便秘,但是口感就差了許多,黑豆天然的氣味不好聞,下面5號(hào)網(wǎng)小編帶大家來看一下黑豆泡醋用什么醋最好?黑豆泡醋用什么醋最好醋有很多分類,一般分為白醋和陳醋,因?yàn)楹诙古荽?/p>

黑豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值極高,極高的纖維素能治療便秘,但是口感就差了許多,黑豆天然的氣味不好聞,下面5號(hào)網(wǎng)小編帶大家來看一下黑豆泡醋用什么醋最好?

黑豆泡醋用什么醋最好

醋有很多分類,一般分為白醋和陳醋,因?yàn)楹诙古荽椎脑硎抢冒l(fā)酵的原理,這就和陳醋的釀造過程不謀而合,特別是純糧釀造的保健醋,是以糧食為原料,通過微生物發(fā)酵釀造而成,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和香醇味都非常好,所以從功能和口感上來說,黑豆泡醋都適合選用陳醋,尤其是純糧釀成的陳醋,不適合白醋。

黑豆泡醋用什么醋最好?不要用白醋

黑豆泡醋的做法

黑豆煮成七八成熟,然后撈出來用醋泡,大概的比列是10斤黑豆2斤醋,泡一個(gè)星期后即可食用,在吃晚飯前吃個(gè)20多粒,當(dāng)零食吃就可以。

黑豆泡醋用什么醋最好?不要用白醋

黑豆泡醋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

醋泡黑豆除了能幫助抑制視力下降外,對(duì)治療慢性疲勞、寒癥、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇等也都很有效,這些都是在辦公室里工作的人最容易得的疾病。醋泡黑豆做好后當(dāng)天就可食用,放入冰箱可以保存半年,因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味,醋泡黑豆味道醇和,比較好吃。如果不喜歡醋的酸味,還可以加入少量的蜂蜜。

黑豆泡醋用什么醋最好?不要用白醋

醋泡黑豆怎么吃

醋泡黑豆其實(shí)可以生的泡來吃,也可以炒來泡著吃,當(dāng)然煮七八成熟泡的三種方法可以。

如果是生的泡,30天后吃。

如果炒來泡的,7天以后吃。

如果是煮七八成熟泡的,3天以后就可吃了。

每天下午5-7點(diǎn)吃10-15粒,長(zhǎng)期堅(jiān)持,可以養(yǎng)顏美容、烏發(fā)生發(fā)、補(bǔ)血固腎、解毒利尿、抗衰老等。

黑豆泡醋用什么醋最好?不要用白醋

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