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生蠔能放多久超過1周非常瘦

時間：2022-05-09 09:34:02 編輯：nvsheng

導(dǎo)讀：生蠔生吃最好吃，直接感受原始純粹的生蠔滋味，燒烤攤里的蒜蓉生蠔其實已經(jīng)很難嘗出生蠔的鮮美了。生吃生蠔對于男女都是大補(bǔ)，下面5號網(wǎng)小編帶大家來看一下生蠔能放多久？生蠔能放多久超過1周非常瘦。除了必須達(dá)到

生蠔生吃最好吃，直接感受原始純粹的生蠔滋味，燒烤攤里的蒜蓉生蠔其實已經(jīng)很難嘗出生蠔的鮮美了。生吃生蠔對于男女都是大補(bǔ)，下面5號網(wǎng)小編帶大家來看一下生蠔能放多久？

生蠔能放多久

超過1周非常瘦。除了必須達(dá)到可生食標(biāo)準(zhǔn)，想要品嘗到生蠔的鮮美，還必須保證生蠔的鮮活，因為品種再名貴的生蠔，一旦死亡味道就會大打折扣。和所有海鮮一樣，一上岸，生蠔的生命力就在慢慢消耗。而且生蠔捕撈后就不能再進(jìn)食，想要維持鮮活的狀態(tài)，生蠔必須消耗自身存儲的能量，也就是說，上岸天數(shù)越長，生蠔越“瘦”。在挑選生蠔的時候，留心觀察、詢問一下它們的捕撈日期，一般生蠔在5-8°的濕潤環(huán)境下能夠保存一個禮拜左右。超過一個禮拜的生蠔，狀態(tài)已經(jīng)不夠“生猛”，口感和風(fēng)味都在慢慢退化，甚至?xí)ド?。所以越靠近捕撈日期的生蠔越?qiáng)壯，口感越嫩滑鮮美，才是值得購買的。

生蠔能放多久超過1周非常瘦

生蠔的好處

1、寧心安神。經(jīng)常食用生蠔，可減少陰虛陽亢所致的煩躁不安、心悸失眠、頭暈?zāi)垦＜岸Q等癥狀。生蠔中的多種維生素及礦物質(zhì)，尤其是硒，可以起到調(diào)節(jié)神經(jīng)、穩(wěn)定情緒的作用。

2、益智健腦。生蠔所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力發(fā)育所需的重要營養(yǎng)素。糖元是人體內(nèi)能量的儲備形式，能提高人體的體力和腦力的活動效率。另外，藥理學(xué)試驗研究表明，運(yùn)用生蠔殼增加體內(nèi)的含鋅量，可提高機(jī)體的鋅鎘比值，有利于改善和防治高血壓，起到護(hù)腦、健腦作用。

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