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納豆紅曲適合哪些人吃?有什么作用呢

時間：2022-05-09 09:23:40 編輯：nvsheng

導讀：在中國的飲食文化中，各類美食包羅萬象，民以食為天，國人對于飲食的研究也可以說是十分深入而又透徹。在研究飲食的過程中，人們也探索出一些具有養(yǎng)生作用的食物，比如說納豆和紅曲。一、納豆和紅曲的作用及功效在日

在中國的飲食文化中，各類美食包羅萬象，民以食為天，國人對于飲食的研究也可以說是十分深入而又透徹。在研究飲食的過程中，人們也探索出一些具有養(yǎng)生作用的食物，比如說納豆和紅曲。

納豆紅曲適合哪些人吃?有什么作用呢

一、納豆和紅曲的作用及功效

在日本國民的心中，納豆在食物界有著極高的地位，人們常吃納豆來養(yǎng)護心血管。納豆本身是一種對身體有益的健康食物，它在發(fā)酵的過程中會產(chǎn)生一種叫做納豆激酶的物質(zhì)，這種物質(zhì)被稱作“血管清道夫”，正如這個稱號的字面意思，它可以有效的抑制血小板的聚集、降低血液黏度、有效降低血液中膽固醇的含量，溶解血栓降低血脂含量。

紅曲的原料是大米經(jīng)過紅曲霉發(fā)酵產(chǎn)生的紫紅色米曲，不僅是中藥材，還可以食用，它具有活血化瘀、健脾消食、化濁降脂的功效。紅曲中富含豐富的他汀類物質(zhì)，可以有效抑制膽固醇的合成，起到調(diào)節(jié)血脂的作用。

二、納豆和紅曲的吃法，這幾類人可以常吃

納豆和紅曲作為調(diào)節(jié)血脂，養(yǎng)護心血管的佳品，吃法也是多種多樣的，在日本，人們常用納豆制作納豆涼菜、納豆拌飯等等，納豆的口感與氣味比較獨特，因此很多人適應不了這種氣味。紅曲的原料紅曲米可以拿來煮粥、煲湯或者是釀酒喝，長期吃對身體的好處多多。

納豆紅曲適合哪些人吃?有什么作用呢

對于一些血脂偏高的人群來說，比較適合吃納豆和紅曲，可以幫助調(diào)節(jié)血脂。這種純植物的健康食物也比較適合老年人吃，對心血管有很大的益處。如果是經(jīng)常加班、應酬抽煙喝酒的上班族，平時也可以多吃些納豆和紅曲來保護心血管，減少血脂偏高的風險。對于一些養(yǎng)生達人來說，納豆和紅曲也是再好不過的養(yǎng)生食物。

三、雙重原料的納豆紅曲膠囊

不同食物的合理搭配，能將食物原本的功效更好地發(fā)揮出來，納豆與紅曲的搭配，適合多數(shù)人調(diào)節(jié)血脂，保養(yǎng)身體。舒百寧?納豆紅曲膠囊就是以納豆和紅曲為原料，將兩者結(jié)合起來，融匯了這兩種健康食物的營養(yǎng)成分，有很好的輔助降血脂的保健功能。源自植物的成分可以放心吃，長期食用也不用擔心有不良反應，尤其是對于中老年群體來說，可以放心去嘗試。

納豆紅曲適合哪些人吃?有什么作用呢