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韭菜盒子英語怎么說有答案了 韭菜盒子是哪里的特色美食

時(shí)間:2022-05-06 12:58:51 編輯:nvsheng

導(dǎo)讀:昨天谷愛凌在比賽間隙吃韭菜盒子可以說是走紅了網(wǎng)絡(luò),很多網(wǎng)友都在評(píng)論:谷愛凌的心態(tài)真穩(wěn),一點(diǎn)都不緊張!而在賽后采訪的時(shí)候,谷愛凌卻被韭菜盒子的英文難住了,今日韭菜盒子英語說法也上了熱搜,那么大家清楚韭菜

昨天谷愛凌在比賽間隙吃韭菜盒子可以說是走紅了網(wǎng)絡(luò),很多網(wǎng)友都在評(píng)論:谷愛凌的心態(tài)真穩(wěn),一點(diǎn)都不緊張!而在賽后采訪的時(shí)候,谷愛凌卻被韭菜盒子的英文難住了,今日韭菜盒子英語說法也上了熱搜,那么大家清楚韭菜盒子是哪里的特色美食嗎?

韭菜盒子英語怎么說有答案了

2月14日,谷愛凌在比賽間隙吃韭菜盒子的一幕走紅網(wǎng)絡(luò)。不過,賽后采訪時(shí),谷愛凌卻被韭菜盒子的英文翻譯難倒。韭菜盒子的英文到底怎么說?根據(jù)北京旅游網(wǎng)介紹,韭菜盒子的正式英文名稱是Fried Chinese Leek Dumplings,怎么樣,大家有沒有學(xué)會(huì)韭菜盒子的英文呢?

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韭菜盒子是哪里的特色美食

韭菜盒子是以韭菜、雞蛋、面作為主要食材制作而成的美食,是中國北方地區(qū)山東、河南、河北、山西、陜西、遼寧、吉林、黑龍江等地非常流行的傳統(tǒng)小吃,在有些地區(qū)也是節(jié)日食品。一般選新鮮韭菜和海米、雞蛋為主要原料加工制作而成的食品。韭菜盒子表皮金黃酥脆,餡心韭香脆嫩,滋味優(yōu)美,是適時(shí)佳點(diǎn)。

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韭菜盒子用什么水和面

韭菜盒子和面的方式,最好先用熱水和面,這樣韭菜比較容易熟,制作出來的韭菜盒子就會(huì)散發(fā)出韭菜特有的香味,聞起來就讓人食欲大動(dòng)。然后將面粉放置在一個(gè)盆子里,倒入熱水,熱水的分量要控制好,大概一斤面粉,需要4兩熱水,過多或者過少都會(huì)影響和面的質(zhì)量。

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韭菜盒子怎么做

1. 面粉和熱水揉成面團(tuán),蓋上濕布醒20分鐘。

2. 兩個(gè)雞蛋打散,入油鍋炒成碎雞蛋塊。

3. 一小把韭菜洗凈切碎,一勺蝦皮洗凈瀝干,放入炒好的雞蛋碎,加鹽和雞精拌勻。

4. 最后加一勺色拉油拌勻。

5. 醒好的面團(tuán)揉勻分成小劑子,取一個(gè)搓圓按扁搟成圓形,用一個(gè)小碗倒扣在上面,割出圓形。

6. 這樣出來的面皮就很圓啦。

7. 放一勺拌好的韭菜雞蛋餡在面片的一邊。

8. 對(duì)折,按緊邊,然后用手在邊上折出花邊。

9. 平底鍋用紙巾蘸色拉油,在鍋中抹一遍,把做好的韭菜盒子平鋪入鍋。

10. 小火烙型兩面金黃,即可。

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