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時間：2022-05-06 12:58:23 編輯：nvsheng
導讀：在中國來說，餃子是非常常見的食物，而且在很多的節(jié)日都會選擇吃餃子，即使在元宵節(jié)，餃子的成交額也比湯圓和元宵的多，那么餃子一般是什么節(jié)日吃的呢？中國人對餃子的執(zhí)念有多深元宵節(jié)當然要吃元宵，線上銷售情況顯
在中國來說，餃子是非常常見的食物，而且在很多的節(jié)日都會選擇吃餃子，即使在元宵節(jié)，餃子的成交額也比湯圓和元宵的多，那么餃子一般是什么節(jié)日吃的呢？
中國人對餃子的執(zhí)念有多深元宵節(jié)當然要吃元宵，線上銷售情況顯示，元宵節(jié)前組合裝湯圓最暢銷，奧巧餡、咸味湯圓高倍數(shù)增長；單口味湯圓商品中，黑芝麻餡成交額最高，占比近4成。此外，餃子成交額超過了元宵和湯圓。你喜歡吃哪種味道的元宵和湯圓？
一般是在春節(jié)的時候要吃餃子，吃餃子也是中國人在春節(jié)時特有的民俗傳統(tǒng)，另外在除夕、正月初五、入伏、立秋、立冬、冬至也有吃餃子的習慣。餃子是中國傳統(tǒng)食物，以面皮包餡、形如半月或元寶形，包好的餃子可以拿來制作成蒸餃、煎餃或湯餃。餃子起源于東漢時期，為醫(yī)圣張仲景首創(chuàng)。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳肴。
餃子源于古代的角子。餃子原名嬌耳，相傳起源于東漢時期，是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫大寒小寒，吃餃子過年。餃子多用面皮包餡水煮而成。
1、芹菜餡—即勤財之意故為勤財餃
勤：即勤奮、勤勞；經(jīng)常，勤密（頻繁）源源不斷，謂之勤財。是對源源不斷的物質(zhì)財富的祈福；更是對勤勞、務(wù)實的祝福。
2、韭菜餡—即久財之意故為久財餃
久：即時間長、久遠，謂之久財。是祈福長久的物質(zhì)財富；更是對天長地久的祈福，但愿人長久——健康、和睦、快樂、幸福。
3、白菜餡—即百財之意故為百財餃
百：量詞，即百種、百樣之意，謂之百財。對百樣之財?shù)钠砀?；或為對新婚燕爾白頭偕老的美好祝愿。
4、香菇餡—即鼓財之意故為鼓財餃
鼓：即高起，凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭，或為股票大盤的勢，向上、飽鼓之意，謂之鼓財；或為對晚輩表達出希望其出人頭地的美好祝愿。
5、酸菜餡—即算財之意故為算財餃
算：即合計，清算。如果錢多到要算一個晚上，那是多少呢，謂之算財；或為對選擇的祝福，選擇大于努力，愿親戚朋友都能有個好的選擇，選擇好。
6、油菜餡—即有財之意故為有財餃
有：即存在，凡是看過趙本山的小品人，誰會忘記“有才，太有才了?！边@句名言呢， 謂之有財；祝福你有財，更祝福你有才。
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