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時(shí)間：2022-03-04 12:17:46 編輯：nvsheng
導(dǎo)讀：大家在生活中應(yīng)該都聽說過石耳這個(gè)中藥吧，沒有聽說也沒有關(guān)系哦，今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟什么是石耳呢，以及石耳有什么作用呢，跟著小編我們一起來學(xué)習(xí)吧。什么是石耳呢石耳石耳為地衣植物門植物，
大家在生活中應(yīng)該都聽說過石耳這個(gè)中藥吧，沒有聽說也沒有關(guān)系哦，今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟什么是石耳呢，以及石耳有什么作用呢，跟著小編我們一起來學(xué)習(xí)吧。
什么是石耳呢石耳石耳為地衣植物門植物，因其形似耳，并生長在懸崖峭壁陰濕石縫中而得名，體扁平，呈不規(guī)則圓形，上面褐色，背面被黑色絨毛。石耳含有高蛋白和多種微量元素，是營養(yǎng)價(jià)值較高的滋補(bǔ)食品，是一種稀有的名貴山珍。黃山的石耳被稱“黃山三石”之一。我國南方、西南及陜南山區(qū)均產(chǎn)，為著名的“廬山三石”之一（另二石為石雞、石魚）。
1、涼血止血
石耳中石耳多糖亦有很強(qiáng)的抗凝血活性，而且性涼，故有涼血止血的作用，對(duì)于吐血、衄血、崩漏、腸風(fēng)下血、痔漏有非常好的療效。
2、降血糖
石耳多糖33mg/kg或100mg/kg灌胃，能明顯降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖水平，口服多糖后4～7h降血糖作用最顯著；還能減少糖尿病小鼠飲水量。
3、清熱解毒
石耳有清熱解毒的作用，能清肺熱和泌尿系統(tǒng)的熱，可用于膀胱炎、腸炎、痢疾、支氣管炎，此外對(duì)于淋濁、帶下、毒蛇咬傷、燙傷和刀傷都有治療效果。
4、延緩衰老
石耳可能通過降血漿膽固醇，減少脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物脂褐質(zhì)的形成，以維護(hù)細(xì)胞的正常代謝，顯示有延緩衰老作用。
石耳屬于腐生性中溫型真菌。菌絲在6～36℃之間均可生長，但以22～32℃最適宜；15～27℃都可分化出于實(shí)體，但以20～24℃最適宜。菌絲在含水量60%～70%的栽培料及段木中均可生長，子實(shí)體形成時(shí)要求耳木含水量達(dá)70%以上，空氣相對(duì)濕度90%～95%。菌絲在黑暗中能正常生長，子實(shí)體生長期需250～1000lx的光照強(qiáng)度。為好氣性真菌，pH5～5.6最適宜。功能主治：養(yǎng)陰潤肺；涼血止血；清熱解毒。主肺虛勞咳；吐血；衄血；崩漏；腸風(fēng)下血；痔漏；脫肛；淋濁；帶下；毒蛇咬傷；燙傷和刀傷。
野生石耳，一般每斤價(jià)格在上千元一斤，如果是品質(zhì)高的話，價(jià)格還在2000元一斤的，不過即使是有人肯出價(jià)，但是野生石耳產(chǎn)量是非常小的，所以有價(jià)無市也是非常正常的。石耳的價(jià)格還是非常貴的哦。
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