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茶葉的利潤(rùn)一般是多少茶葉炒上天

時(shí)間：2022-06-14 13:03:51 編輯：nvsheng

導(dǎo)讀：茶葉是我們幾乎每個(gè)人都喝過(guò)的，現(xiàn)在喜歡喝茶的人也有很多，市面上的茶葉種類(lèi)也就越來(lái)越多，因?yàn)椴枞~有好壞之分，所以市面上茶葉的價(jià)格都是參差不齊的，那么茶葉的利潤(rùn)一般是多少？茶葉炒上天？茶葉的利潤(rùn)一般是多少

茶葉是我們幾乎每個(gè)人都喝過(guò)的，現(xiàn)在喜歡喝茶的人也有很多，市面上的茶葉種類(lèi)也就越來(lái)越多，因?yàn)椴枞~有好壞之分，所以市面上茶葉的價(jià)格都是參差不齊的，那么茶葉的利潤(rùn)一般是多少？茶葉炒上天？

茶葉的利潤(rùn)一般是多少

茶葉的利潤(rùn)可大可小，因?yàn)椴枞~本身不確定因素較多，如產(chǎn)地、鮮嫩程度、工藝、包裝等，而這些正是茶葉價(jià)格以及利潤(rùn)的變化的因素，但一般茶葉店茶葉的總體利潤(rùn)在30~50%之間，如單價(jià)100元的茶葉，利潤(rùn)在30~50之間，當(dāng)然還根據(jù)房租等一系列因素而變動(dòng)。利潤(rùn)可以無(wú)限大可以無(wú)限小這點(diǎn)要根據(jù)消費(fèi)者的能力來(lái)說(shuō)。舉個(gè)例子，賣(mài)茶的會(huì)根據(jù)你的消費(fèi)能力，根據(jù)你的言語(yǔ)來(lái)判斷你的消費(fèi)能力。同是一款茶成本50元，有可能賣(mài)給你60元，賣(mài)給另外一個(gè)消費(fèi)能力強(qiáng)的人1000元。所以呢給茶客一個(gè)建議在買(mǎi)茶的時(shí)候(少說(shuō)話多品茶)。你說(shuō)的越多越會(huì)暴露你對(duì)這款茶的了解程度，以及你的消費(fèi)能力。

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茶葉炒上天

一些茶企老板表示，盡管他們?cè)谏a(chǎn)端從嚴(yán)把控，但對(duì)于茶販子在后續(xù)貼牌拼裝的行為，他們完全無(wú)能為力。貴州省思南縣茶桑技術(shù)推廣中心農(nóng)藝師蒙天海說(shuō)，各地都有地方標(biāo)準(zhǔn)，每個(gè)企業(yè)也有各自生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)，茶商完全靠個(gè)人選擇。他說(shuō)，近些年，茶葉生產(chǎn)成本上升，加上市場(chǎng)炒作，價(jià)格變動(dòng)很大。茶葉標(biāo)準(zhǔn)不一，定價(jià)隨意性大。價(jià)格缺乏透明的茶葉，近年作為雅賄滋生了大量腐敗。業(yè)內(nèi)人士透露，一些茶葉作為公認(rèn)的名貴土特產(chǎn)，形成了私人定制、特殊專(zhuān)供的渠道，往往“買(mǎi)的人不喝，喝的人不買(mǎi)”。這種隱秘的茶葉潛規(guī)則，已經(jīng)超越正常人情往來(lái)，一些名貴茶葉成為行賄的重要禮品。

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茶葉的好壞如何區(qū)分

一、色澤，茶葉色澤與原料嫩度、加工技術(shù)有密切關(guān)系。各種茶均有一定的色澤要求，如紅茶烏黑油潤(rùn)、綠茶翠綠、烏龍茶青褐色、黑茶黑油色等。但是無(wú)論何種茶類(lèi)，好茶均要求色澤一致，光澤明亮，油潤(rùn)鮮活，如果色澤不一，深淺不同，暗而無(wú)光，說(shuō)明原料老嫩不一，做工差，品質(zhì)劣。

二、香氣，北方通稱"茶香"。茶葉經(jīng)開(kāi)水沖泡五分鐘后，傾出茶汁于審評(píng)碗內(nèi)，嗅其香氣是否正常。以花香，果香、蜜糖香等令人喜受的香氣為佳。而煙、餿、霉，老火等氣味，往往是由于制造處理不良或包裝貯藏不良所致。

三、滋味，北方通常稱"茶口"凡茶湯醇厚、鮮濃者表示水浸出物含量多而且成份好。茶湯苦澀，粗老表示水浸出物成份不好。茶湯軟弱、淡薄表示水浸出物含量不足。

四、外形，主要從五個(gè)方面來(lái)看，即嫩度、條索、色澤、整碎和凈度。

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茶葉的制作方法和流程

世界上有沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)范的分類(lèi)方法，有的根據(jù)制造方法不同劃分，有的根據(jù)茶葉外形來(lái)劃分，有的按初、精制情況劃分。茶的品種多種多樣。當(dāng)然，在眾多的茶類(lèi)劃分中，運(yùn)用最廣泛、最權(quán)威、認(rèn)知度最高的當(dāng)屬中國(guó)六大茶類(lèi)，即綠茶、紅茶、青茶、黑茶、白茶、黃茶。不同的茶葉，制作方法不同。綠茶最大的品質(zhì)特點(diǎn)就是“三綠”，即葉綠、湯綠、葉底綠。綠茶的花色和品種都很多，按照殺青方法的不同，可以分為炒青綠茶和蒸青綠茶；按照干燥方法的不同，又可以分為炒青綠茶、曬青綠茶以及烘青綠茶；按照品質(zhì)的不同，又可以分為名優(yōu)綠茶和大宗綠茶。綠茶是以采摘鮮葉為原料的，它的制作流程主要包括殺青、揉捻、干燥三道工序。

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