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時間：2022-02-28 12:58:56 編輯：nvsheng
導讀：大家在生活中應該都聽說過土黨參吧，但是你了解土黨參嗎？不了解也沒有關系今天小編就和的大家一起來學習吧，究竟土黨參有什么營養(yǎng)價值呢，以及土黨參有什么作用呢，跟著小編我們一起來學習吧。土黨參有什么營養(yǎng)價值
大家在生活中應該都聽說過土黨參吧，但是你了解土黨參嗎？不了解也沒有關系今天小編就和的大家一起來學習吧，究竟土黨參有什么營養(yǎng)價值呢，以及土黨參有什么作用呢，跟著小編我們一起來學習吧。
土黨參有什么營養(yǎng)價值呢?黨參為植物黨參和中藥材的統(tǒng)稱。黨參屬植物全世界約有40種，中國約有39種，藥用有21種、4變種。中藥黨參為桔梗科多年生草本植物黨參、素花黨參、川黨參及其同屬多種植物的根。黨參為中國常用的傳統(tǒng)補益藥土黨參，味微苦、甘，主要成分為90％乙醇提取物的醋酸乙酯萃取部位中分離得到14個化合物，分別鑒定為金錢豹苷、二羥基苯甲酸、黨參苷II、蛇葡萄素、貝殼杉雙芹素。
黨參益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。用于治療氣虛乏力，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，癰疽難潰，久潰不斂，血虛萎黃，內熱消渴，慢性腎炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黃芪益氣補中，生用固表托瘡。黨參還有益智、鎮(zhèn)靜作用、抗疲勞及抗氧化、升血糖等功效和作用，黨參多糖能夠提高抗體滴度，增強免疫力。在日常生活中，黨參可用來煲湯、泡酒、泡茶等，用于改善脾肺虛弱、氣短心悸、虛喘咳嗽、內熱消渴等癥狀。黨參功效與人參相似，并且價格較人參來說便宜，人們多選用黨參。但黨參的功效比起人參來說較弱，所以最好與黃芪、白術、山藥、茯苓、陳皮、當歸、紫蘇等搭配使用，效果更顯著。
黨參及川黨參苗期生長緩慢，播種至夏季到來之前，一般苗高可達10~15厘米。第一年植株多呈蔓性生長，第二年植株才會纏繞生長。一年生幼苗，到枯苗時植株可長至60~100厘米，秋季根頭上一般可形成2個越冬芽，第二年就形成2個莖。2年以后，植株地上部分一般可長至2~3米，秋季根頭上可形成5個以上越冬芽，翌年就會形成5個以上的莖，生長年限長，莖也增多。10月中旬莖葉枯萎進入休眠期。生于山地灌木叢中及林緣。生于海拔1500-3200m間的山地林下、林邊及灌叢中。
黨參：黨參有潞黨，主產山西省，是栽培品種。內蒙古、河北、河南及青海等?。ㄗ灾螀^(qū)）也有栽培。此外，黨參還有西黨，主產陜西、甘肅及四川等??；東黨，主產東北各??；白黨，主產貴州、云南及四川等省。西黨、東黨、白黨均為野生種。黨參以根入藥，有補氣、益血、生津的功能。藥典入藥的有黨參、素花黨參或川黨參的干燥根。
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