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時間:2022-06-29 12:39:33 編輯:nvsheng
導(dǎo)讀:火龍果作為美容養(yǎng)顏的水果當(dāng)然要時不時的來上一個了,但買的時候好好的,一切開發(fā)現(xiàn)里面壞了,頓時整個人都不好了,火龍果該怎么去挑選。火龍果怎么辨別好壞一、看火龍果果皮平時看火龍果是不是發(fā)生變質(zhì)時,可以看它
火龍果作為美容養(yǎng)顏的水果當(dāng)然要時不時的來上一個了,但買的時候好好的,一切開發(fā)現(xiàn)里面壞了,頓時整個人都不好了,火龍果該怎么去挑選。
火龍果怎么辨別好壞一、看火龍果果皮
平時看火龍果是不是發(fā)生變質(zhì)時,可以看它的果皮,如果它的果皮顏色不是鮮紅色,而一種暗淡的紅,就說明這種火龍果已經(jīng)不新鮮了,如果它的果皮表面有褐色的深斑,就說明龍火果已經(jīng)變質(zhì),最起三碼有斑的地方是變質(zhì)了。
二、看火龍果的手感
想知道火龍果有沒有變質(zhì),還可以看看它的手感,正常的火龍果質(zhì)量略軟,有彈性,如果感覺手感很硬,就說明這種火龍果沒有熟透,如果它的手感太軟,則說時明時面的果肉已經(jīng)接近變質(zhì)在,如果用手一按就按出一個洞,那說明火龍果已經(jīng)完全變質(zhì)了。
三、看火龍果的果肉
判斷火龍果是否變質(zhì)時也可以看它的果肉,可以把它的果皮去掉以后,用手在果肉的表面上滑動,如果有地方被手招扣出小洞,那就說明這個地方的果肉已經(jīng)變質(zhì)了。另外火龍果的果肉白色或者紅色,如是果肉上出現(xiàn)其他顏色,也說明果肉已經(jīng)變質(zhì)。
四、吃霉變火龍果可能中毒
火龍果糖分較高,是很多菌群的完美培養(yǎng)基,很多菌類在生長過程中都會分泌一些毒性物質(zhì),這類物質(zhì)攝入少量可能不會出現(xiàn)癥狀,畢竟人體的胃腸和肝臟的殺菌和解毒的功能強大,但食用過量就可能出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,出現(xiàn)腹痛,腹瀉等癥狀。
火龍果怎么挑選方法一:看顏色
新鮮好吃的火龍果表皮會比較紅?;瘕埞谋砥ゎ伾郊t也能說明這個火龍果越成熟。如果火龍果的鱗片也是紅色,尾部有一點點綠色的話,說明這個火龍果成熟度剛好,汁比較飽滿,水分多。
方法二:看形狀
新鮮好吃的火龍果,它的形狀會不僅胖胖的,而且還短。如果火龍果長得比較長,說明這種火龍果不夠甜,不建議你購買。
方法三:看表皮
新鮮好吃的火龍果,它的表皮比較光滑。如果你買的火龍果表皮有坑坑洼洼的說明火龍果被蟲子叮咬過,所以不建議你購買。
方法四:看根莖
火龍果,它的根莖部分不會出現(xiàn)有腐爛的現(xiàn)象。好吃的火龍果根莖越褶皺說明它越好吃。
方法五:捏一捏
購買火龍果時,捏一捏火龍果的硬度情況。火龍果捏起來很硬說明火龍果還比較生不建議購買。火龍果捏起來很軟說明火龍果已將出現(xiàn)腐爛的情況不建議你購買。挑選好的火龍果最好要捏起來軟硬適中的最好。
火龍果怎么保存1、陰涼處存放:一般情況下,在買回來火龍果之后要放在陰涼處,不要讓它見陽光,并且室溫也不能超過30℃,這樣可以保存一周到兩周的時間。要是夏天氣溫比較高的話,還是建議放置到冰箱中,不然的話高溫會加快果實變質(zhì)。
2、冷藏保存:若是想要火龍果中所含水分更多,就可以進行冷藏,冷藏的時候不要堆放擠壓,避免出現(xiàn)損壞,溫度要在3-6度之間,這樣保存的時間能夠久一點。
3、切開的火龍果吃了一半,剩下的一半要先用保鮮膜或是袋子包裹起來,之后再進行冷藏,切記切開的火龍果不可放置的時間過久,以免細菌滋生影響健康。
火龍果可以放冰箱嗎火龍果是可以放冰箱保存的,但要注意保存溫度。在5~9℃的低溫中,新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞,保存期可超過一個月。在25~30℃的室溫狀態(tài)下,保質(zhì)期可超過2個星期。火龍果從冰箱取出后,在正常溫度下會加速變質(zhì),所以要盡早食用。
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