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銀耳湯升糖指數(shù)高嗎銀耳湯血糖高的人能喝嗎

時(shí)間：2022-04-03 14:50:26 編輯：nvsheng

導(dǎo)讀：銀耳湯即使不加糖煮出來(lái)之后都是會(huì)帶有一絲絲甜味在里面的，那么高血糖的人適不適合喝銀耳湯呢？銀耳湯的升糖指數(shù)高嗎？銀耳湯升糖指數(shù)高嗎會(huì)升糖，但是升糖作用比較弱。銀耳湯雖然沒(méi)有加糖，但是銀耳湯中含有子實(shí)體

銀耳湯即使不加糖煮出來(lái)之后都是會(huì)帶有一絲絲甜味在里面的，那么高血糖的人適不適合喝銀耳湯呢？銀耳湯的升糖指數(shù)高嗎？

銀耳湯升糖指數(shù)高嗎

會(huì)升糖，但是升糖作用比較弱。

銀耳湯雖然沒(méi)有加糖，但是銀耳湯中含有子實(shí)體多糖、銀耳孢子多糖、蛋白質(zhì)及脂質(zhì)等成分，能夠?yàn)闄C(jī)體提供糖分和熱量，因此是能夠起到升糖作用的。但是銀耳中的碳水化合物含量少，因此喝無(wú)糖銀耳湯的升糖作用比較弱。

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銀耳湯血糖高的人能喝嗎

銀耳性平，味甘、淡、無(wú)毒，既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤(rùn)肺。長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，祛斑，而且還能給皮膚細(xì)胞提供充足的養(yǎng)分，防止皮膚老化，有很好的預(yù)防粉刺和消除痘印的功效?？梢赃m當(dāng)?shù)暮?，不要加?/p>

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銀耳湯可以加蜂蜜嗎

銀耳當(dāng)中放一些蜂蜜是可以的，這兩者之間不會(huì)出現(xiàn)任何的問(wèn)題，因?yàn)殂y耳湯中的糖分與，蜂蜜中的糖分，兩者之間是沒(méi)有任何的化學(xué)反應(yīng)的，銀耳汁中的藥效是處于清涼降暑的，而蜂蜜同樣有相同的效果。兩者之間不會(huì)產(chǎn)生格外的矛盾。同樣蜂蜜的效果也能，對(duì)自己的身體，特別是對(duì)于一些特殊糖分的汲取，也有相應(yīng)的作用。

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銀耳湯加什么才粘稠

一、選好的銀耳

要選擇質(zhì)量好的銀耳，才能煮出好喝的銀耳湯。顏色很白的千萬(wàn)不要選，那些多數(shù)是漂白的，顏色微黃的最好。另外，銀耳也要撕得小塊一些，越小塊越好。

二、提前浸泡

煮湯前，先把銀耳的耳根朝上放置在涼水或者溫開(kāi)水中浸泡3-4個(gè)小時(shí)，然后用清水清洗干凈，等到完全泡發(fā)再煮。具體做法是熬煮的時(shí)候要一次加夠水，切勿中途加水。銀耳浸泡過(guò)之后，熬煮的時(shí)間就短很多，大約一個(gè)小時(shí)就可以了，而且很粘很膠稠。

三、煮的時(shí)間合適

銀耳的粘稠度跟熬煮的時(shí)間是成正比的，熬的時(shí)間越長(zhǎng)，湯自然就越粘稠?？梢韵扔么蠡鹬箝_(kāi)，再調(diào)成最小火慢慢煮，直至湯變得濃濃的。

1、壓力鍋燉銀耳湯：先煮20到30分鐘，放壓后再煮30分鐘左右。

2、電飯煲燉銀耳湯：煮2—3小時(shí)，注意不要把水煮干。

3、電燉鍋或電砂鍋燉銀耳湯：燉煮4—5個(gè)小時(shí)。

4、燉鍋燉銀耳湯：先大火燒開(kāi)，再小火燉煮1—2小時(shí)。