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洗手用肥皂好還是清水洗好

時間：2021-11-17 22:53:53 編輯：本站整理

導(dǎo)讀：飯前要洗手是許多人的習(xí)慣，不過你洗對了嗎，這個問題或許很多人都沒有仔細(xì)注意過，有的人認(rèn)為用清水洗手等于沒洗，用肥皂洗手可以更殺菌，但是事實真的如此嗎？

飯前要洗手是許多人的習(xí)慣，不過你洗對了嗎，這個問題或許很多人都沒有仔細(xì)注意過，有的人認(rèn)為用清水洗手等于沒洗，用肥皂洗手可以更殺菌，但是事實真的如此嗎？

飲前洗手的正確方法

Q：用抗菌產(chǎn)品洗手就能殺死更多細(xì)菌嗎？

錯！抗菌產(chǎn)品不一定能殺死更多細(xì)菌，但可能增加細(xì)菌抗藥性。

陽明大學(xué)環(huán)境與職業(yè)衛(wèi)生研究所教授兼所長楊振昌表示：所謂的抗菌產(chǎn)品并無足夠的證據(jù)顯示可以殺死更多的細(xì)菌。事實上，使用一般的肥皂或干洗手（酒精）應(yīng)該就足以去除手上不好的細(xì)菌，過度使用抗菌產(chǎn)品可能破壞手部皮膚的細(xì)菌平衡、導(dǎo)致細(xì)菌的抗藥性增加。

足夠的洗手時間（世界衛(wèi)生組織建議濕洗手為40?60秒）及遵循洗手正確步驟，是洗手過程中是否能確實去除細(xì)菌的最重要因素；加以部分抗菌產(chǎn)品中添加有三氯沙，可能會增加細(xì)菌抗藥性、對人體有潛在健康危害的成分，因此目前各國官方基本上皆不鼓勵使用抗菌產(chǎn)品洗手。

Q：熱水洗手比冷水更能殺菌？

錯！熱水洗手的除菌效果沒有比冷水或溫水顯著。

以往確實有人認(rèn)為使用熱水或溫水可能比使用冷水更能去除細(xì)菌，但各國的官方一般認(rèn)為使用溫水或冷水洗手皆可，熱水洗手殺菌效果并不比冷水或溫水洗手顯著，重點是要確實洗干凈（譬如使用肥皂及確實搓揉手部），才能去除手上的細(xì)菌。

美國羅格斯特大學(xué)Dane A. Jensen等人于近期的一個小型研究顯示，20名志愿者使用熱水洗手后并沒有比使用冷水洗手可以更有效去除細(xì)菌；另外Barry Michaels等人于2002年的回顧文章，也指出以熱水洗手去除細(xì)菌效果并沒有比冷水好。

洗手用肥皂好還是清水洗好

Q：洗手完，用紙巾擦干比用烘手機更好？

對！烘手機較容易傳播手上的細(xì)菌或病毒，可能越烘越臟。

根據(jù)國外學(xué)者Kimmitt＆Redway于2015年及Cunrui Huang等人于2012年的研究，皆顯示烘干機，特別是噴射空氣式的烘干機，在使用較長時間后較容易產(chǎn)生細(xì)菌及病毒，并且較可能將手上的細(xì)菌或病毒傳播到洗手設(shè)備的周遭環(huán)境中，因此確實有可能越烘越臟。

另外潮濕的手部也比干燥的手部更容易再度沾染及傳播細(xì)菌或病菌，所以會越來越臟，所以洗手后使用紙巾擦手是目前認(rèn)為最好的干燥手部方式。

Q：光用清水、沒用肥皂洗手，等于沒洗？

錯！正確洗手的話，只用清水仍比沒洗手干凈。

洗手時間如果足夠且洗手步驟正確，即使沒有使用肥皂，也可以相當(dāng)程度去除手上不好的細(xì)菌，因此與沒有洗手仍有相當(dāng)大的差異。當(dāng)然只用清水洗手，除菌效果明顯不如使用肥皂。

國外學(xué)者Maxine Burton等人于2011年曾請20名志愿者每人24次重復(fù)弄臟手部（接觸公共場所的門把及欄桿）及洗手試驗，洗手的方式包括只用清水洗手、使用抗菌的肥皂洗手、沒有洗手。結(jié)果發(fā)現(xiàn)沒有洗手者在接觸公共場所的門把或欄桿后，44％的人手部會有腸球菌及腸桿菌等病原菌；僅用清水洗手者則有23％的人會有病原菌；反觀使用肥皂洗手者則僅有8％的志愿者手上會殘存病原菌。

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