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祭灶節(jié)為什么要吃麻糖 小年吃麻糖的由來(lái)

時(shí)間:2022-03-31 12:50:09 編輯:nvsheng

導(dǎo)讀:在我們國(guó)內(nèi),大家一般都是過(guò)除夕和春節(jié),對(duì)于小年似乎并不重視,小年就是祭灶節(jié),就是祭灶王,這個(gè)風(fēng)俗從古代就傳承下來(lái)了,一直到現(xiàn)在。祭灶節(jié)為什么要吃麻糖?祭灶節(jié)吃麻糖,是使每個(gè)人的嘴巴不要說(shuō)倒霉的話,用糖粘灶神的嘴,不能打開(kāi)它。傳說(shuō)中,灶王爺在小年這一天要向玉皇大帝報(bào)告這一年,祭灶節(jié)吃麻糖讓愛(ài)吃喝的人不會(huì)受到懲罰,期待新年的和平豐收。小年吃麻糖的由來(lái)相傳宋時(shí),宰相呂蒙正從小家境貧窮,和母親棲身于彰德府

在我們國(guó)內(nèi),大家一般都是過(guò)除夕和春節(jié),對(duì)于小年似乎并不重視,小年就是祭灶節(jié),就是祭灶王,這個(gè)風(fēng)俗從古代就傳承下來(lái)了,一直到現(xiàn)在。

祭灶節(jié)為什么要吃麻糖?

祭灶節(jié)吃麻糖,是使每個(gè)人的嘴巴不要說(shuō)倒霉的話,用糖粘灶神的嘴,不能打開(kāi)它。傳說(shuō)中,灶王爺在小年這一天要向玉皇大帝報(bào)告這一年,祭灶節(jié)吃麻糖讓愛(ài)吃喝的人不會(huì)受到懲罰,期待新年的和平豐收。

祭灶節(jié)為什么要吃麻糖 小年吃麻糖的由來(lái)

小年吃麻糖的由來(lái)

相傳宋時(shí),宰相呂蒙正從小家境貧窮,和母親棲身于彰德府東北永和縣,即現(xiàn)在的安陽(yáng)曹馬村中間的"鴻源寺"內(nèi)。寺內(nèi)的長(zhǎng)老,滿腹經(jīng)論。且有一手做風(fēng)味小吃的絕技,用黃米、小麥、芝麻為原料制成香甜酥脆的芝麻糖。呂蒙正家雖一貧如洗,但他天資聰穎,勤奮好學(xué),所以深得長(zhǎng)老器重。長(zhǎng)老不僅每天教他讀書(shū)識(shí)字,吟詩(shī)做賦,還常賞些芝麻糖讓他母子品嘗。公元976年的臘月二十三"祭灶"這日,人們都在忙著送"灶君爺"上天。呂蒙正從外要飯回來(lái),母親對(duì)他說(shuō)"兒呀,'灶君爺'一年到頭跟著咱挨餓,在他上天時(shí),拿什么給他吃好呢?"呂蒙正突然想起前幾天長(zhǎng)老送他娘倆的芝麻糖,趕緊供到"灶君爺"像前,這"灶君爺"看到這香甜酥脆的芝麻糖,便貪饞地吃起來(lái),不小心沾住了嘴。待他返回天宮,大帝詢問(wèn)時(shí),他欲說(shuō)但張不開(kāi)口,只是一味點(diǎn)頭。大帝以為"灶火之神"連連稱贊呂蒙正人品,于是就頒旨降福,賜官仕于呂蒙正。第二年,呂蒙正果然居天下數(shù)百名舉子之冠,考中狀元。他為報(bào)答長(zhǎng)老教育接濟(jì)之恩,擴(kuò)修寺院,并撥黃米、小麥各500擔(dān),芝麻100擔(dān),讓長(zhǎng)老廣授芝麻糖制做技藝,作為當(dāng)?shù)匕傩罩\生之本。一時(shí),芝麻糖作坊遍及全村。每年臘月二十三"祭灶"之日,百姓也紛紛效呂蒙正用芝麻糖供奉"灶火之神",祈求大帝降瑞賜福。這樣,世代延襲,流傳至今。

祭灶節(jié)為什么要吃麻糖 小年吃麻糖的由來(lái)

小年為什么分南北

南方有一個(gè)小年,北方也有一個(gè)小年,南方和北方的小年夜不在同一天,北方是農(nóng)歷臘月二十三,而南方則是農(nóng)歷臘月二十四才是小年。南北方小年差一天的習(xí)俗由來(lái)已久。早在宋朝,就有臘月二十四過(guò)小年的記載。但是,從清朝雍正年間開(kāi)始,每年臘月二十三在坤寧宮祀神,也就是向天地神明匯報(bào)工作情況。為了節(jié)省開(kāi)支,建立和諧社會(huì),皇帝順便把灶王也拜了。以后王族、貝勒隨之效仿,于臘月二十三祭灶。后來(lái),據(jù)說(shuō)是因?yàn)樯鐣?huì)進(jìn)步了,人人平等,大家也就隨了皇帝,沾沾“貴氣”,改在臘月二十三這一天祭灶了。而由于過(guò)去的皇城是北京,所以北方受到的影響就會(huì)比較大。而南方依然保持以往的和人民群眾的一致的臘月二十四過(guò)小年。

祭灶節(jié)為什么要吃麻糖 小年吃麻糖的由來(lái)

南北方小年習(xí)俗有什么區(qū)別

在小年這天,南方和北方的日期就不一樣了,北方小年比南方小年早一天。南方人小年吃年糕、年粽、甘蔗等,有進(jìn)行掃塵、貼窗花的習(xí)俗。北方過(guò)小年也會(huì)掃塵、貼窗花、沐浴、理發(fā)等。南北方有些習(xí)俗是相同的,小年過(guò)后馬上就要過(guò)春節(jié)了,除了打掃房間,人們還會(huì)購(gòu)買(mǎi)許多年貨。

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