歡迎您，來(lái)到女生網(wǎng)！
|
|
|---|
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2022-03-13 12:48:53 編輯：wb888
導(dǎo)讀：生蠔在吃前都是需要經(jīng)過(guò)吐沙這一過(guò)程的，這樣才能將生蠔中的沙石吐干凈，吃起來(lái)才會(huì)更干凈健康，至于吐沙的方法可以看看正文的方法。生蠔吐沙需要多久浸泡一晚效果最好。生蠔作為一種海鮮，長(zhǎng)期生活中海中，主要以水
生蠔在吃前都是需要經(jīng)過(guò)吐沙這一過(guò)程的，這樣才能將生蠔中的沙石吐干凈，吃起來(lái)才會(huì)更干凈健康，至于吐沙的方法可以看看正文的方法。
浸泡一晚效果最好。
生蠔作為一種海鮮，長(zhǎng)期生活中海中，主要以水中的藻類(lèi)微生物為食，其中難免會(huì)攜帶一定的細(xì)菌微生物以及泥沙，買(mǎi)回家之后需要將其中的泥沙處理干凈才行，可以將其放在鹽水中，浸泡一晚上，在鹽水的刺激下，生蠔會(huì)將體內(nèi)的泥沙吐掉，之后只需要用清水將其表面清洗干凈即可。
、
主要有以下方法：
小蘇打浸泡
想要生蠔快速吐沙，那么可以吧小蘇打融在水中，之后將生蠔放進(jìn)去浸泡，這樣既可以輕易洗去掉生蠔干的異味，并且加速其吐出泥沙。
溫水浸泡
將花甲倒入一個(gè)干凈的盆子里，加溫度高一點(diǎn)的水溫，用手有點(diǎn)熱，但是不燙的感覺(jué)，這樣有助于加快花甲的活性，可以加速其泥沙吐出。
加幾滴油
浸泡生蠔的時(shí)候，還可以往盆中加幾滴油，這樣可以刺激生蠔，加快吐出體內(nèi)的泥沙以及雜質(zhì)，是清洗生蠔常見(jiàn)的一種方法。
1牡蠣洗干凈。放入鍋中過(guò)水，水滾在水里燙一下，撈起備用。
2用蒜末、姜末、蔥花、蒸魚(yú)豉油、芝麻油、攪拌均勻調(diào)成料汁。
3把牡蠣放在鋪有錫紙的烤盤(pán)上，再把調(diào)好的料汁淋在上面，用烤箱上下180度烤10分鐘左右。
4出烤箱，撒上香蔥末就可以了。
生蠔那種新鮮味是無(wú)法抗拒的，想吃起來(lái)既新鮮又帶勁，當(dāng)然自己開(kāi)才會(huì)保持新鮮口感！
首先買(mǎi)回來(lái)一定要先用洗衣刷先刷干凈，然后找到蠔眼，用一字螺絲刀插入，沿殼縫撬開(kāi)蠔殼。
也可以從側(cè)邊撬開(kāi)殼！
取出的蠔肉可以白灼，直接吃！相當(dāng)鮮味！可以做蠔仔烙： 用姜末先煎干水分，然后加上雞蛋，烙成餅后，切塊上盤(pán)。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
琺瑯鍋和玻璃鍋哪個(gè)好？附上用琺瑯鍋燒菜過(guò)程
辣椒粉多少錢(qián)一斤 最新價(jià)格辣椒粉也就是辣椒面，是主要的調(diào)味料之一，幾乎家家戶(hù)戶(hù)廚房必備食材。那么，辣椒……
辣椒面可以快遞嗎 當(dāng)然可以 青椒是發(fā)物嗎 禁忌人群 薏米和什么一起煮去濕氣最好 薏米和薏仁有什么區(qū)別 墨紅玫瑰怎么泡？這樣泡顏色太美了跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|
法律聲明|
友情鏈接|
聯(lián)系我們|
意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2018 - 2020 All Rights Reserved 女生網(wǎng)版權(quán)所有
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。
本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。技術(shù)支持：女生網(wǎng) 皖I(lǐng)CP備2022000522號(hào)-2
