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時間:2022-07-01 13:02:10 編輯:nvsheng
導(dǎo)讀:三伏天是特指我國最熱的一段時間,很多人覺得三伏天吃辣的食物或者火鍋容易上火。那么,三伏天能吃火鍋嗎?三伏天吃火鍋好嗎?三伏天吃火鍋有什么好處?三伏天能吃火鍋嗎天氣炎熱,很多人都以為火鍋會受到冷落,其實
三伏天是特指我國最熱的一段時間,很多人覺得三伏天吃辣的食物或者火鍋容易上火。那么,三伏天能吃火鍋嗎?三伏天吃火鍋好嗎?三伏天吃火鍋有什么好處?
三伏天能吃火鍋嗎天氣炎熱,很多人都以為火鍋會受到冷落,其實不然。人們習(xí)慣在三伏天一邊吃麻辣火鍋,一邊喝冰凍啤酒,而且絕不開空調(diào)。大汗淋漓連同冰入心扉,那種感覺,深入骨髓。同時也是對身體排毒和排出濕熱極為有好處的事情。
火鍋是大眾化的休閑食品。吃火鍋大受歡迎,還有一個原因是上菜快,從坐上桌到吃上口,大約10至20分鐘可全部到位,比起吃席上完一大桌菜花費的時間,省了不少。對于那些喜歡邊吃邊侃,邊吃邊談買賣做生意的人來講,在大馬路上吃火鍋,既是工作也是消夏的一種方式。倘碰上那些唱小曲的,哼楚劇,唱京劇,啞著嗓子唱流行歌曲的挨桌獻藝者不停地表演,食客邊吃邊聽,真?zhèn)€是喜樂開懷。盛夏三伏天在露天吃火鍋,便有了十二分的武漢韻味了。
三伏天吃火鍋注意幾點一個誤區(qū):吃火鍋+冰啤酒
一邊吃著火鍋,一邊喝冰啤酒或者是別的冰鎮(zhèn)飲料,這樣對自己腸胃很不負(fù)責(zé)的做法哦。忽冷忽熱,刺激性太強,容易造成胃腸疾病,長期這樣,小心腸胃會抗議。建議吃火鍋時最好飲用常溫啤酒和飲料,不要貪圖一時的冰爽。特別注意,吃火鍋時,白酒一定不要喝,因為白酒會發(fā)熱,1克酒精能產(chǎn)生7卡的熱量,喝了白酒人體會發(fā)熱,熱上加熱,實屬不智之舉。
一個原則:少肉多素
夏天吃火鍋應(yīng)當(dāng)首選清淡火鍋,微辣為宜。要多放一些蔬菜、菇類和豆制品,不要大魚大肉。
蔬菜含大量維生素及葉綠素,不僅能消除油膩,補充夏季因為流汗人體維生素的不足。在火鍋內(nèi)適當(dāng)放入豆腐,不僅能補充多種微量元素的攝入,而且還可發(fā)揮石膏清熱瀉火的作用。羊肉和牛肉屬于溫補食品,秋冬食用佳,夏天最好少吃或者不吃。牛蛙和蟾蜍,吃時要耐心,一定要等水溫夠,熟透了才吃。
一個提醒:愛,也不要貪食
對于南方人來說,還是不要過于頻繁地吃火鍋,夏日里最好不要超過半個月一次,過于頻繁吃火鍋容易導(dǎo)致虛火上升。另外,痛風(fēng)癥者不宜。
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