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李子可以保存多久李子可以放冰箱冷藏嗎

時(shí)間：2022-06-23 12:00:45 編輯：nvsheng

導(dǎo)讀：在日常生活中經(jīng)常吃水果對(duì)我們的身體健康是非常有幫助的，但是我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)水果回去之后如果不采用正確的方式儲(chǔ)存，水果便很容易壞掉，因此我們需要了解一下李子可以保存多久？李子可以放冰箱冷藏嗎？李子可以保存多久

在日常生活中經(jīng)常吃水果對(duì)我們的身體健康是非常有幫助的，但是我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)水果回去之后如果不采用正確的方式儲(chǔ)存，水果便很容易壞掉，因此我們需要了解一下李子可以保存多久？李子可以放冰箱冷藏嗎？

李子可以保存多久

青澀的李子大概可以放5-7天左右；成熟的紫紅色李子可以保存3-4天左右。李子中含有大量的水分、糖類(lèi)物質(zhì)，很容易受到細(xì)菌的污染，李子上市的季節(jié)是夏天，氣溫比較高，食物極易腐敗變質(zhì)，最好是不要久放，買(mǎi)回家后就吃掉，和久放相比，新鮮李子的味道也更為可口。李子置于常溫下可以保存1~2天，而將李子放入敞口的塑料袋內(nèi)，不要密封，然后放入冰箱，可以保存二至四個(gè)星期，存放李子進(jìn)冰箱前不要清洗李子，直接將李子放進(jìn)冰箱，也不要讓李子有損傷，有損傷的李子熟得快，爛得也快，所以盡量減少觸碰，這樣可以使李子保存更長(zhǎng)的時(shí)間，而且要確保冰箱內(nèi)干凈且無(wú)異味，否則李子會(huì)吸附異味，影響口感。

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李子可以放冰箱冷藏嗎

李子是可以放在冰箱保存的，因?yàn)槔钭釉跍囟雀叩那闆r下熟得會(huì)越快，所以放在冰箱里面可以減緩李子成熟，冷而且藏可以使李子保存最好的味道，且不腐爛。將它們放入敞口的塑料袋內(nèi)，不要密封袋，然后放入冰箱。冷藏的李子可以存放二至四星期。存放李子進(jìn)冰箱前，確保冰箱內(nèi)干凈且無(wú)異味。不然李子會(huì)吸附異味。將李子放在冰箱內(nèi)的新鮮蔬菜水果保存盒里。不過(guò)需要提醒大家的是李子放在冰箱之前不要洗，就這樣直接放進(jìn)去，而且放的時(shí)候盡量小心一點(diǎn)，不要讓李子有損傷，有損傷的李子熟得快，當(dāng)然爛得也快，所以盡量減少觸碰。如果是自己家里種的李子數(shù)量比較多的話可以在紙箱里放一塊塑料模，然后把李子放進(jìn)去再把塑料模蓋起來(lái)，再用牙針弄多個(gè)小洞(防止水份干掉，沒(méi)有弄幾個(gè)洞水氣發(fā)熱會(huì)壞了)這樣子可以放半個(gè)月都不會(huì)壞。也可以用厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封閉貯藏李子，將李子去梗，剔除病蟲(chóng)、傷爛果后，裝入聚乙烯薄膜小袋，每袋裝1-1.5公斤，密封后置于-1℃的溫度條件下，可保存2-3個(gè)月。另外，李子經(jīng)挑選后可用內(nèi)襯包裝紙或帶塑料盤(pán)的保鮮盒中，冷藏溫度0℃-1℃為宜。還有一種放在濕沙子(不是水沙子 )里把李子蓋起來(lái)也行，這些方法都可以使李子像在樹(shù)上剛摘的一樣。

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李子怎么儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)

1、將李子裝入紙袋子里，購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的李子如果無(wú)香味也很硬，大家不要著急將其放進(jìn)冰箱里，可先把它放在外面幾天才。成熟的水果會(huì)釋放出乙烯，將它們放在未成熟的李子周?chē)?，可以使李子成熟得更快。不要急于將未成熟的李子放入冰箱，低溫?huì)妨礙它們成熟，最后李肉會(huì)變得粉粉的，清淡無(wú)味。如果你不想李子這么快變熟，可以將其放在碗里置于空氣中，這樣會(huì)比放在紙袋里晚成熟幾天。

2、讓李子在室溫下成熟，環(huán)境溫度對(duì)于李子的保存也是很關(guān)鍵的，大家最好把李子放在20℃~25℃下使其慢慢變熟，待成熟后再將其冷藏。但要注意溫度也不能太高，如果置于太陽(yáng)底下，很容易因?yàn)樘珶岫癄€。

3、將成熟的李子放入冰箱，冷藏的方式是對(duì)于水果最常用也最常見(jiàn)的方式，它能夠使得李子保存最好的味道而且不腐爛。大家在操作之時(shí)可以將它們放入敞口的塑料袋內(nèi)，不要密封袋，然后放入冰箱，可以存放兩到四個(gè)星期。存放李子進(jìn)冰箱前，確保冰箱內(nèi)干凈且無(wú)異味，不然李子會(huì)吸附異味，最好將李子放在冰箱內(nèi)的新鮮蔬菜水果保存盒里。

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李子可以吃皮嗎

李子皮是可以吃的，李子不僅味道特別好而又極具營(yíng)養(yǎng)特性，是不少人士的最?lèi)?ài)，特別是一些胃口不好及一些孕婦類(lèi)的女性，都是非常喜歡這類(lèi)水果，而且它還利肝養(yǎng)生。珠圓玉潤(rùn)的李子，具有多種功能與特性，它既能有效消化食道，對(duì)于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，也具有一定的幫助。還能起到清火開(kāi)胃的功效。

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