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女子家中熏臘肉將自己熏倒了熏臘肉要怎么熏

時間：2022-05-27 12:32:21 編輯：nvsheng

導(dǎo)讀：現(xiàn)在大家都會準備一些年貨，因為過年期間是需要很多東西置辦的，所以年貨是必不可少的。而臘肉就是年貨當中十分重要的角色，因為臘肉是過年的一大特色，很多人都是喜歡吃臘貨的。近日有一女子在家中熏臘肉而導(dǎo)致暈倒

現(xiàn)在大家都會準備一些年貨，因為過年期間是需要很多東西置辦的，所以年貨是必不可少的。而臘肉就是年貨當中十分重要的角色，因為臘肉是過年的一大特色，很多人都是喜歡吃臘貨的。近日有一女子在家中熏臘肉而導(dǎo)致暈倒的事件，具體過程如何，一起來了解一下。

女子家中熏臘肉將自己熏倒了

近日，南寧市江南區(qū)星光大道旁一出租房內(nèi)，一名女子在房內(nèi)使用木炭閉門熏制臘肉，導(dǎo)致一氧化碳中毒倒在沙發(fā)上。其朋友發(fā)現(xiàn)異常后緊急撥打119求助，消防救援人員破門將女子救出。遇險女子王女士獨自租住在星光大道金凱路附近，其朋友官女士告訴記者，當日她與王女士約好要外出，但是當日下午，她多次撥打?qū)Ψ诫娫挓o人接聽，發(fā)信息也不回。她有些擔(dān)心，傍晚到王女士的出租房查看，敲門無人應(yīng)答。隨后，她找來梯子，通過房門上的窗戶往里面看，發(fā)現(xiàn)王女士癱倒在沙發(fā)上。聽到朋友的呼喊，王女士緩慢把手抬起。“有意識，但有氣無力，也無法動彈?！惫倥空f，因房門從里面反鎖，她趕緊撥打119求助。據(jù)消防救援人員介紹，根據(jù)現(xiàn)場情況，他們利用撬棍、電動擴張器將門破開。進屋后，消防救援人員看到屋內(nèi)窗戶緊閉，煙霧繚繞，客廳放了一個爐子，上面正在熏制臘肉。初步判斷王女士因在密閉房熏制臘肉，導(dǎo)致一氧化碳中毒。

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熏臘肉要怎么熏

熏肉可以用木頭熏，但用谷殼熏的臘肉比鋸木粉熏出的臘肉要香。在熏肉時要將鐵桶頂部用木板遮住，這樣熏制的效果會更佳。城區(qū)熏臘肉，還是有些不方便。不少熏臘肉的居民反映，“造煙”的原料難找。“谷殼、鋸木粉哪里有買咯?！辈簧倬用穹Q，有時從鄉(xiāng)下親戚家?guī)c來，有時干脆買了肉送回鄉(xiāng)下腌制。也可以用松柏、香蒿等煙火慢慢熏干，將松樹枝、香蒿等香味一同熏入肉中，制作而成的熏臘肉，風(fēng)味甘香可口，肥而不膩。

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