時間:2022-05-25 12:06:05 編輯:nvsheng
導讀:在日常上生活中蜂蜜是一種很常見的保健食品,蜂蜜本身有很多營養(yǎng),便秘的人常喝蜂蜜泡水有注意排便,那么秋天喝蜂蜜有什么好處?秋天吃什么對身體好?秋天喝蜂蜜有什么好處1、恢復疲勞,尤其是熬夜后。在所有的天然食品中,大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養(yǎng)狀況。2、消除大餐后的積食。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強腸蠕動的作用,能顯著縮短排便時間
在日常上生活中蜂蜜是一種很常見的保健食品,蜂蜜本身有很多營養(yǎng),便秘的人常喝蜂蜜泡水有注意排便,那么秋天喝蜂蜜有什么好處?秋天吃什么對身體好?
秋天喝蜂蜜有什么好處1、恢復疲勞,尤其是熬夜后。在所有的天然食品中,大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養(yǎng)狀況。
2、消除大餐后的積食。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強腸蠕動的作用,能顯著縮短排便時間。
3、潤肺。蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。
4、解酒。蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖,它可以促進酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除飲酒后的頭痛感。
5、讓興奮的神經安眠。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節(jié)神經系統(tǒng)功能,緩解神經緊張,促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。
6、治療偶發(fā)傷口。蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令細菌在創(chuàng)傷部位不能生存。即使沒有病菌,在它的作用下,傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕,還能消除死去的肌肉,加快傷口愈合。
7、保護狂野的心。蜂蜜可以營養(yǎng)心肌并改善心肌的代謝功能,使血紅蛋白增加、心血管舒張,防止血液凝集,保證冠狀血管的血液循環(huán)正常。
8、安撫皮膚。蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性,能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌,還能消除皮膚的色素沉著,促進上皮組織再生。
秋天吃什么對身體好1、百合
百合有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。百合味甘微苦,性平,入心肺經;主治陰虛久咳,痰中帶血,咽痛失音;熱病后期,余熱未清,或情志不遂,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚,癰腫。由于百合營養(yǎng)豐富,常用來作為作強身健體的滋補食品,增強免疫功能。百合的滋補作用可與人參媲美。
百合與粳米煮粥,對中老年人及病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳,有較強的滋陰潤肺之用;加入綠豆,可加強清熱解毒之效。
2、蓮子
蓮子有很好的滋補作用,古人認為它“享清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也”。秋天食用有養(yǎng)心安神、健脾補腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠等,對易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說,蓮子還可以通過補腎增強免疫力,達到潤肺的效果。
市場上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分,紅蓮子口感較硬,但補腎、補血效果更好;白蓮子口感香糯,健脾的功效更強。除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統(tǒng)食用方法,用蓮子心泡茶去心火效果更佳,蓮子泡酒則固腎效果更為顯著。
3、栗子
栗子,素有“干果之王”的美譽。你或許很難想到,鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多。栗子性味甘溫,具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效。特別適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰酸膝軟、肢體不遂、小便頻數者食用。
但需要注意的是,栗子較甜,糖尿病患者忌食。而且栗子吃多了會滯膩和引起消化不良,因而嬰幼兒、脾胃虛弱、患有慢性胃腸道疾病的人群最好少吃。
4、羊肉
羊肉較牛肉的肉質要細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是秋冬季防寒溫補的美味,可收到進補和防寒的雙重效果。
但需注意的是,羊肉畢竟性偏溫熱,并非人人皆宜。陰虛火旺、咳嗽痰多、消化不良、關節(jié)炎、濕疹及發(fā)熱者應忌食。
5、芝麻
進入秋季,人體皮膚易干燥,而芝麻有滋潤皮膚的特點。中醫(yī)對芝麻的藥用有較高的認識,稱它是一味強壯劑,有補血、潤腸、生津、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效,適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、頭暈耳鳴等癥狀。
但芝麻并不適合任何人食用,對于一些患有發(fā)炎病癥,比如牙痛、腸胃炎或腹瀉的人不適合多吃。
6、鱈魚
鱈魚肉味甘美、營養(yǎng)豐富,肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高,而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%,要比三文魚低17倍,比帶魚低7倍;鱈魚的肝臟含油量高,除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外,還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。而這些營養(yǎng)成分的比例,正是人體每日所需要量的最佳比例。
超市里的鱈魚通常是切塊售賣的,消費者無法窺見全魚,因而也就不能通過外形來鑒別鱈魚肉的真?zhèn)瘟?。小編教你立辨真?zhèn)危阂皇且诖笮统匈徺I,二是要看產地(鱈魚主要產自加拿大、冰島、挪威及俄羅斯等國),三是要看價格,十幾元一斤的鱈魚,肯定不是真的。
7、花生
中醫(yī)認為,花生性平,味甘,入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調氣、清咽止咳。主治營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病癥。
我們日常食用花生米大多是油炸,這樣非常容易引起上火,特別是那些肝火旺盛、內熱上火的人食用,會火上澆油。如果實在想吃,也限于以水煮或燉的花生為宜。新鮮花生最好連殼煮著吃,煮熟后的花生不僅容易消化吸收,而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫(yī)療保健作用。
8、香梨
入秋之時也是各種香梨上市的時候,香梨鮮嫩多汁,更是含有百分之八十五的水分,再加上豐富的維生素、鈣、磷、鐵、碘等微量元素,被營養(yǎng)學家稱之為“天然的礦泉水”。在秋天,每天堅持食用一到兩個香梨,可緩解秋天干燥,亦能生津潤肺。
需要注意的是,由于香梨性寒,市民們萬不可吃多。另外,不同的梨子其性寒程度是不一樣的,因此,市民在購買梨子時,最好選購鴨梨、香梨、貢梨等寒性較低的梨子。
9、山藥
一般的進補食材,很多吃了易上火不說,真正身體十分虛弱的人還難以吸收,容易適得其反。而山藥性溫和,不寒不燥,易吸收,各種體質的人都可接受。山藥中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,十分利于脾胃消化吸收。并且,山藥中海含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,可阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血管疾病。
市場上的山藥種類很多,表皮光滑的吃起來口感比較脆,比較適合炒著吃,比如山藥炒木耳。而有些山藥表面彎曲,外表皮凹凸不平,麻點比較多,毛須比較旺盛,這種山藥口感綿軟,比較適合燉湯、熬粥和做甜品。
10、大棗
據中醫(yī)專家講,大棗不光是甜美食品,還是治病良藥。大棗性味甘平,入脾胃二經有補氣益血之功效,是健脾益氣的佳品。中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。根據藥理研究,大棗有保護肝臟、降低血脂等作用。
專家介紹說,大棗雖然味甘、無毒,但性偏濕熱,故不能多食,尤其內有濕熱者,多食會出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應。
秋天怎么喝蜂蜜1、早餐加蜂蜜
喝蜂蜜的最佳時間是在早晨,建議早起喝一杯蜂蜜水,快速補充體能,保證一整天有充足的精神。當然也可以在早餐里喝蜂蜜水,或者是把蜂蜜抹在饅頭或面包上吃。提醒:脾胃虛寒的人切忌空腹喝蜂蜜,會造成拉肚子。
2、蜂蜜水果沙拉
將水果切好,然后用蜂蜜代替沙拉醬拌勻即可,可達到美容、通便及減肥的效果,尤其對于長期便秘者堅持食用效果非常不錯。
3、蜂蜜雪梨治干咳
將雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封蓋,放鍋內蒸熟,食梨飲蜜。用于肺陰不足之干咳無痰、咽干口燥之病人調養(yǎng)治療。
4、山楂蜂蜜茶
將鮮山楂切成薄片,曬干或烘干,放入沙鍋,加水煎煮30分鐘,過濾取汁,兌入蜂蜜,拌和均勻即成。有消積化淤,活血降壓的功效,適合高血壓、冠心病和高脂血癥者用。
百合蓮子瘦肉湯的做法材料:干蓮子50g、百合20g、瘦肉100g、高湯600ml、姜5g、鹽2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少許、香油1ml。
做法
1、瘦肉且薄片、百合洗凈掰成小片;
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓勻腌制15分鐘;
3、砂鍋中放入高湯、姜片、去芯蓮子燒開后轉效果煮到蓮子軟、熟;
4、放入瘦肉大火煮5分鐘,加百合再煮2分鐘,撒上枸杞、加鹽調味,關火。
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