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時(shí)間：2022-05-15 13:00:08 編輯：nvsheng
導(dǎo)讀：大家在生活中應(yīng)該都見(jiàn)過(guò)荷花吧，但是你了解荷花嗎？今天小編我們就一起來(lái)了解一下吧，究竟荷花有什么作用呢，以及一般幾月份荷花開(kāi)花呢，跟著小編我們一起來(lái)了解吧。荷花有什么作用呢1、荷花是一種美容的藥材，在《
大家在生活中應(yīng)該都見(jiàn)過(guò)荷花吧，但是你了解荷花嗎？今天小編我們就一起來(lái)了解一下吧，究竟荷花有什么作用呢，以及一般幾月份荷花開(kāi)花呢，跟著小編我們一起來(lái)了解吧。
荷花有什么作用呢1、荷花是一種美容的藥材，在《日華子本草》中記載有“鎮(zhèn)心，益色駐顏”的功效。
2、荷花還可以治療一些婦科疾病，比如《滇南本草》中記載其能“治婦人血逆昏迷?！?/p>
3、對(duì)于男性而言，荷花也是一種較好的中藥，比如《日用本草》中記載其可以“澀精氣。”
4、荷葉可以治療一些產(chǎn)科疾病，還有解毒的作用，比如《本草拾遺》中記載荷葉“主血脹腹痛，產(chǎn)后胞衣不下，酒煮服之；又主食野菌毒，水煮服之。”
5、荷葉還常用于治療一些血癥疾患，比如《日用本草》中記載其可以“治嘔血、吐血。”
6、治吐血、咯血。衄血、下血，溺血、血淋、崩中、產(chǎn)后惡血、損傷敗血。”《本草綱目》記載其能“生發(fā)元?dú)?，裨助脾胃，澀精濁，散瘀血，淆水腫、癰腫，發(fā)痘瘡。
大多數(shù)荷花一般是在6月開(kāi)花，9月凋零。每年7月初至9月初，是杭州西湖荷花盛開(kāi)的季節(jié)，也是觀賞荷花的最佳時(shí)機(jī)。西湖的荷花一貫是文人墨客贊譽(yù)的對(duì)象。如宋·歐陽(yáng)修《采桑子》“荷花開(kāi)后西湖好，載酒來(lái)時(shí)，不用旌旗，前后紅幢綠蓋隨?！焙苫ê兔谰?，尤是愜意。
荷花是可以吃的，其實(shí)蓮花是一種實(shí)用價(jià)值很高的植物，全株皆可利用，每一個(gè)部位皆有其特殊功能，然不外乎以降火氣、清心、止血、去除體內(nèi)多余濕氣、散瘀為重要效能。
1、將荷花花瓣清洗干凈，然后再漂2分鐘，可以將苦澀味去掉，注意花瓣不能撕碎，這樣更美觀。
2、準(zhǔn)備一個(gè)碗，然后打入蛋清，加適量面粉，打成雪麗細(xì)沫。再加入準(zhǔn)備好的荷花花瓣，每一片荷花花瓣都均勻的裹上蛋清糊。
3、鍋中下入適量的豬油，或是菜油也行，燒至四成熱時(shí)，放入裹上蛋清糊的荷花花瓣，油炸至微黃，酥軟的時(shí)候就可以撈起來(lái)。
4、盤(pán)內(nèi)中間可以放一朵蓮房，再將炸好的荷花花瓣擺盤(pán)，食用前可以再灑上點(diǎn)白糖，口感更佳。
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