歡迎您,來(lái)到女生網(wǎng)!
時(shí)間:2022-07-19 12:53:52 編輯:nvsheng
導(dǎo)讀:寶寶在半歲之后,就需要添加輔食了。今天就來(lái)跟大家講一講如何制作輔食,以及添加輔食的原則和技巧。寶寶適合的輔食一、粥:1、 白粥:白粥+肉松或魚(yú)松,全家人吃的粥,給寶寶多裝一碗留著,喂的時(shí)候搭配魚(yú)松、肉
寶寶在半歲之后,就需要添加輔食了。今天就來(lái)跟大家講一講如何制作輔食,以及添加輔食的原則和技巧。
一、粥:
1、 白粥:白粥+肉松或魚(yú)松,全家人吃的粥,給寶寶多裝一碗留著,喂的時(shí)候搭配魚(yú)松、肉松;
2、 用白粥當(dāng)?shù)祝由萧~(yú)蝦泥、肉泥、菜泥、肝泥再煮10分鐘左右;
3、煮上全家份的紅棗稀飯、八寶粥等,挑一點(diǎn)粥,挑一點(diǎn)紅棗(買(mǎi)無(wú)核的,再去皮)、蓮子(用勺子壓碎)喂寶寶?;ㄉ颂移咸迅芍?lèi)硬的東西視寶寶的咀嚼能力而定;鹽或者糖最好不加。
二、飯:
就是大人吃的飯,在飯鍋中間靠下的部位挖幾勺(因?yàn)檫@部分的米飯比較軟),拿小鍋加水、魚(yú)蝦泥肉泥菜泥肝泥等再煮10分鐘,然后放一會(huì)兒,讓水浸進(jìn)去,飯就很爛了。
三、面:
可以小面店里現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的面條,跟賣(mài)面的講是寶寶吃的,他會(huì)賣(mài)給你很容易爛的面條,建議買(mǎi)扁平形狀的,不要買(mǎi)圓形的;小鍋加水,倒入魚(yú)蝦泥菜泥肉泥肝泥同煮,再加入事先用手扯成1~2厘米小段的面條繼續(xù)煮,煮爛了再悶一會(huì)兒即可。
四、雜糧:
吃雜糧大便容易干結(jié),所以要多吃通便有水果如香蕉、蘋(píng)果和綠色蔬菜。
1、省事的辦法:超市有賣(mài)即沖的玉米粉、黑米粉、雜糧粉、豌豆粉,共同特點(diǎn)都是開(kāi)水調(diào)調(diào)就可以吃了,不用加糖;
2、費(fèi)事一點(diǎn)的,就是煮雜糧稀飯,一種是煮的,比如小米粥,要煮得很爛很爛、小米開(kāi)花;還有一種就是“沖”,就是先把水燒開(kāi),雜糧粉用冷水調(diào)成糊狀,倒進(jìn)去再不停地?cái)嚭捅苊饨Y(jié)塊,煮開(kāi)了就可以吃了。
1、嬰兒米糊
適用對(duì)象:6個(gè)月開(kāi)始添加輔食的寶寶
做法:
1)在碗內(nèi)加入嬰兒米粉。
2)把母乳或配方奶分?jǐn)?shù)次加入米粉內(nèi),并用匙羮拌勻。
溫馨提示:
1)若使用奶米粉,則只需用暖開(kāi)水來(lái)沖調(diào)。
2)不同品牌的嬰兒米粉的沖調(diào)方法有異,請(qǐng)參考罐上的指示,或按寶寶可接受的稀稠程度沖調(diào)。
3)可在嬰兒米糊加入水果蓉、菜蓉或其他泥蓉狀的食物。
2、白粥
適用對(duì)象:7-8個(gè)月的寶寶
做法
1)洗凈白米,以水浸泡約1小時(shí)。
2)煮滾適量(詳見(jiàn)下方的“溫馨提示”)的水,加入浸好的白米,再用大火煮滾。
3)水沸后,轉(zhuǎn)中慢火至白米開(kāi)花,期間間歇地用湯勺攪動(dòng)。
4)當(dāng)煮至適合的稀稠度,便可關(guān)火。
溫馨提示:調(diào)較米和水的比例,便能烹調(diào)不同稀稠度的粥和飯!7-8個(gè)月的寶寶要吃稠粥,也就是半杯米配三杯半的水,粥的稠度要以粘在勺子上不往下流為準(zhǔn)。
3、菜蓉/菜碎
適用對(duì)象:7~10個(gè)月的寶寶
做法:
1)把菜洗凈,然后用水浸泡1小時(shí)。
2)把菜放進(jìn)沸水焯1分鐘。撈起菜瀝干,然后倒去焯菜水。
3)把菜放在處理熟食的砧板上,切去頸部。
4)用交叉方式把菜葉切成適合粗幼,便可用來(lái)烹調(diào)寶寶食物,如菜粥。
5)把切碎的菜葉放在濾網(wǎng)上,用魔棒或湯匙過(guò)濾成質(zhì)感幼滑的菜蓉,給未能進(jìn)食菜碎的寶寶。更簡(jiǎn)單的方法,把菜葉切段后直接放進(jìn)攪拌機(jī)攪拌成菜蓉即可!
溫馨提示:把蔬菜放在水中浸泡1小時(shí)和滾水焯1分鐘,能有效減少蔬菜中殘余的有害化學(xué)物質(zhì)。
4、馬鈴薯容
適用對(duì)象:6個(gè)月以上的寶寶
做法:
1)洗凈馬鈴薯,去皮,切件。
2)把馬鈴薯放入滾水中,煮至叉子可輕易穿過(guò)(約需10—15分鐘),然后撈起。
3)趁熱用叉或匙把馬鈴薯壓成蓉,期間可加入少量暖開(kāi)水,令薯蓉濕潤(rùn)較易壓成蓉。
4)加入適量暖開(kāi)水/母乳/配方奶/牛奶,拌勻病調(diào)較至適合的稀稠度。
5)把馬鈴薯蓉放在濾網(wǎng)上過(guò)濾,調(diào)成幼滑的馬鈴薯糊。
溫馨提示:
1)這方法也適用于番薯、南瓜、紅蘿卜、冬瓜、節(jié)瓜等。
2)要從少量開(kāi)始,觀察寶寶有無(wú)不良反應(yīng),然后慢慢的再加量
5、水果蓉/水果片
水果蓉
適用對(duì)象:7~11個(gè)月的寶寶
做法一:用磨板
1)清洗水果,并擦凈外皮。去皮,切件并去核。
2)利用磨板把水果磨成蓉。
做法二:用茶匙
1)洗凈水果,然后切成兩半,挖去果芯。
2)用茶匙輕輕地在果肉上向同一方向刮,便能刮成果蓉。
溫馨提示:
1)選熟透和質(zhì)感較軟的水果,如桃、啤梨、香蕉、個(gè)別品種的蔬果、牛油果、木瓜等。
2)把磨或刮好的果蓉放入過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾,隔去較粗的果粒,這較適合剛吃固體食物的寶寶。
水果片
適用對(duì)象:1歲左右的寶寶
做法:家長(zhǎng)可把水果切成2—3毫米厚的薄片,鼓勵(lì)寶寶自己拿著吃。
溫馨提示:除上述水果外,可選擇其他水果,如西瓜,火龍果、芒果、蜜瓜、士多啤梨等。
6、肉蓉/碎(雞/牛/羊/豬)
適用對(duì)象:8~12個(gè)月的寶寶
做法一:用刀剁碎
1)洗凈肉塊,抹干。
2)在處理生食物的砧板上,把肉切成1毫米厚的薄片,菜刀與肉的紋理成直角,盡量把肉的纖維切斷。
3)把肉片仔細(xì)地切成幼絲。
4)把幼絲切成肉碎粒,然后以不同方向剁碎。
5)烹煮時(shí),先加入少量開(kāi)水拌勻,令揉碎散開(kāi)。再放進(jìn)鍋中,邊拌邊煮至熟透。
TIPS:寶寶咀嚼得到的話,肉碎??汕械么笮?。
做法二:使用攪拌器
1)先把肉片蒸或?yàn)臁?/p>
2)在處理熟食的砧板上,把肉片切成0.5—1厘米大的粒狀。
3)把肉粒放入攪拌器內(nèi),加入開(kāi)水,水位須蓋過(guò)肉面。
4)開(kāi)動(dòng)攪拌器,期間可停止攪拌以檢查肉的質(zhì)感。
5)這個(gè)方法所制成的肉碎分量較多,可分?jǐn)?shù)餐使用。已煮熟的肉碎應(yīng)存放在有蓋的冰模中,放進(jìn)冰格內(nèi)最多可儲(chǔ)藏7天。
1、從一種到多種
不可一次給寶寶添加好幾種輔食,那樣很容易引起不良反應(yīng)。開(kāi)始只添加一樣,如果3~5天內(nèi)寶寶沒(méi)有出現(xiàn)不良反應(yīng),排便正常,可以讓寶寶嘗試另外一種。
2、從流質(zhì)到固體
按照流質(zhì)食品——半流質(zhì)食品——固體食品的順序添加輔食。如果一開(kāi)始就給寶寶添加固體或半固體的食品,寶寶的腸胃無(wú)法負(fù)擔(dān),難以消化,會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
3、量從少到多
可以一開(kāi)始只給寶寶喂一兩勺,然后到四五勺,再到小半碗。剛開(kāi)始加輔食的時(shí)候,每天喂一次,如果寶寶沒(méi)有出現(xiàn)抗拒的反應(yīng),可慢慢增加次數(shù)。
4、不宜久吃流質(zhì)食品
如果長(zhǎng)時(shí)間給寶寶吃流質(zhì)或泥狀的食品,會(huì)使寶寶錯(cuò)過(guò)咀嚼能力發(fā)展的關(guān)鍵期。咀嚼敏感期一般在6個(gè)月左右出現(xiàn),從這時(shí)起就應(yīng)提供機(jī)會(huì)讓寶寶學(xué)習(xí)咀嚼。
5、輔食不可替代乳類(lèi)
有的媽媽認(rèn)為寶寶既然已經(jīng)可以吃輔食了,從6個(gè)月就開(kāi)始減少寶寶對(duì)母乳或其他乳類(lèi)的攝入,這是錯(cuò)誤的。這時(shí)寶寶仍應(yīng)以母乳或牛奶為主食,輔食只能作為一種補(bǔ)充食品,否則會(huì)影響他健康成長(zhǎng)。
6、遇到不適即停止
給寶寶添加輔食的時(shí)候,如果寶寶出現(xiàn)過(guò)敏、腹瀉或大便里有較多的黏液等狀況,要立即停止給寶寶喂輔食,待恢復(fù)正常后再開(kāi)始(過(guò)敏的食物不可再添加)。
7、不要添加劑
輔食中盡量少加或不加鹽和糖,以免養(yǎng)成寶寶嗜鹽或嗜糖的不良習(xí)慣。更不宜添加味精和人工色素等,以免增加寶寶腎臟的負(fù)擔(dān),損害腎功能。
8、保持愉快的進(jìn)食氛圍
選在寶寶心情愉快和清醒的時(shí)候喂輔食,當(dāng)寶寶表示不愿吃時(shí),不可采取強(qiáng)迫手段。給寶寶添加輔食不僅僅為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),同時(shí)也是培養(yǎng)寶寶健康的進(jìn)食習(xí)慣和禮儀,促進(jìn)寶寶正常的味覺(jué)發(fā)育,如果寶寶在接受輔食時(shí)心理受挫,會(huì)給他帶來(lái)很多負(fù)面影響。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
嬰兒吐奶可以枕枕頭嗎 嬰兒枕枕頭可以緩解吐奶嗎很多剛出生沒(méi)多久的寶寶都會(huì)出現(xiàn)吐奶的現(xiàn)象,這種現(xiàn)象是很正常的,有些寶媽在寶……
寶寶中耳炎有積液怎么治療 建議看醫(yī)生 寶寶溢奶可以睡枕頭嗎 寶寶溢奶可以側(cè)身睡嗎 教會(huì)寶寶自己吃飯,你做到這些了嗎? 奶粉沖不開(kāi)有疙瘩是怎么回事 怎么沖奶粉才不會(huì)有疙瘩跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|
法律聲明|
友情鏈接|
聯(lián)系我們|
意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2018 - 2020 All Rights Reserved 女生網(wǎng)版權(quán)所有
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。
本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。技術(shù)支持:女生網(wǎng) 皖I(lǐng)CP備2022000522號(hào)-2